周二晚些時候,消息開始流傳唐納德·特朗普總統宣布,他將停止一項刺激法案的談判,該法案有可能為受新型冠狀病毒影響的行業提供關鍵援助。一股憤怒席卷了一直在乞求幫助的餐館老板。
這種憤怒在當地的西城麵包店體現了出來,從周四開始,他們開始銷售粉餅。這些小蛋糕是為還不會拿東西的孩子準備的。它們被放在孩子麵前,大人們等著看孩子用拳頭戳進去,弄得一團糟,它們時髦的孩子們的生日聚會的固定用品.
西城的蛋糕是為成年人準備的,上麵印有特朗普或副總統邁克·彭斯的照片。彭斯蛋糕的圖案是一隻蒼蠅在他的頭上,還有一隻腫脹的眼睛,靈感來自周三的副總統辯論。這也可能是流行的解毒劑“那芝加哥呢?”這是一個假裝對槍支暴力感到擔憂的有問題的短語。
“沒有政府的刺激,中小企業就完了,”這家麵包店的母公司50 /50餐飲集團的聯合創始人斯科特·韋納(Scott Weiner)說。“剩下的將是大公司,亞馬遜,他們將有更大的足跡特拉維斯·卡蘭尼克雲廚房他們會接管越來越多你喜歡的餐館。”
4英寸圓的蛋糕15美元和收益會是美國公民自由聯盟幫助選民登記.從上城到布朗茲維爾的餐館老板都對特朗普的行為表示不滿,韋納並不孤單。
“這是一個沉重的打擊,我對此很生氣,”洛根廣場(Logan Square’s)的合夥人傑森·哈梅爾(Jason Hammel)說盧拉咖啡現代印度黑點Superkhana國際,瑪莉索在當代藝術博物館裏“與此同時,我們不會讓哪怕是一個非常強大的個人聲音阻礙我們團結一致,努力為我們的掙紮中的行業和全國各地許多行業的被迫休假和下崗的工人爭取援助。”
自3月以來,哈默爾一直在與獨立餐館聯盟(IRC),一個支持小型獨立餐廳的立法倡導組織,試圖通過《餐館法案》,該法案將撥款1200億美元包括餐廳,酒吧和餐車更新後的《英雄法案》.眾議院於9月底在200名兩黨共同發起人的支持下通過了該法案,但在參議院陷入了僵局。哈梅爾說,他將繼續致力於這項事業,並將繼續給他的參議員們打電話,表達他的意見:迫切需要聯邦政府采取行動,以維持企業的生存、人們的就業和至關重要的社區。
芝加哥烘焙師Justice of the Pies的創始人瑪雅-卡米爾•布魯薩德(Maya-Camille Broussard)表示,更換領導層是確保陷入困境的餐廳獲得生存所需的更多聯邦財政支持的唯一途徑。“很明顯,我們需要一位新總統,”布魯薩德說。他說:“我認為這種阻止有關新刺激法案的談判的策略幾乎是一種欺淩策略,就好像在說,‘除非你們選我,否則不要錢’……這完全是自私和自私自利。”
盡管布魯薩德聽說有些人推測,在冬季的幾個月裏,餐館可能會從外賣銷售中獲得巨大的增長,但布魯薩德說,一旦開始下雪,就不可能預測顧客的行為,這就是為什麼對餐館來說,擁有一個財務安全網很重要。她說:“但是唐納德·特朗普說,除非你把我帶回到辦公室,否則就沒有網——‘如果你死了,你就死吧。’”
安迪·卡利什(Andy Kalish)是上城素食餐廳Kal’ish和素食猶太熟食店Sam & Gertie’s的共同老板,他說,除非政府願意在未來12到24個月資助餐館,否則繼續營業就沒有意義了。
他說:“如果我有能力做出正確的決定,並能迎合消費者的需求,如果我能跟上消費者的需求,創造出足夠吸引人的產品,讓人們願意走到戶外,和其他人在一起,那就讓我贏吧。”“如果我做不到這一點,我不知道政府需要維持我的生活。讓另一個男孩或另一個女孩去做吧。”
加載評論……