:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/67702169/6917352908_7ab460d40e_b.0.0.jpg)
牛排餐廳仍在流感大流行期間賺錢。經由一些酒吧和牛排館在黃金海岸掛在其標題票房最高的獨立的餐廳在芝加哥2540萬美元的銷售額,這一次攀升至6號。在最近的餐館業務在線100強名單。
這些數字將不會顯示COVID-19直到明年的調查的影響。餐飲行業報道,經由2019年賺了2520萬美元,排名為7號在美國票房最高的餐廳。
流行的現貨已經得到頂尖的芝加哥市中心槽很多年了。餐飲集團也榜上有名經由一些地點在郊區橡樹溪(26號,1980萬美元)和Rosemont(36號1840萬),經由意大利(18號,2270萬美元),雨果的青蛙欄和魚在黃金海岸(70號,1470萬美元)Quartino Ristorante和酒吧河北(78號,1380萬美元)。
十八郊區的芝加哥和餐館的2020名單——一個比去年多。時髦的牛排餐廳像楓&灰在黃金海岸和RPM牛排在北方河流主導排名。頂級大廚和鐵廚師冠軍斯蒂芬妮·伊澤德最初的倫道夫街餐廳,女孩和山羊,也保持連續第二年上榜。錫耶納酒館2020年河北是一個新成員列表。
數字仍然是驚人的,尤其是在公共健康危機繼續肆虐。隨著流感大流行的繼續,經由一些已經開始一個在線零售商店提供家庭烹飪牛排。餐館正在尋求多樣化的收入來源是健康專家阻止室內就餐。
芝加哥地區的餐館提出的名單,全國排名和銷售數字,下麵列出。
- 經由一些黃金海岸(6號,2540萬美元)
- 楓&灰(8號,2480萬美元)
- 喬的海鮮,牛排' &石蟹(16號2290萬美元)
- 經由意大利(18,2270萬美元)
- RPM牛排(24號,2080萬美元)
- 經由一些橡樹溪(26號1980萬美元)
- 鮑勃Chinn蟹的房子(30號18.6美元)
- 經由Rosemont(36號1840萬美元)
- 蕭伯納的蟹房子(41號1790萬美元)
- 芝加哥切牛排餐廳(45號1770萬美元)
- 斯威夫特和兒子(46號1760萬美元)
- 哈利Caray意大利牛排館(60,1560萬美元)
- ' &規定(64號,1510萬美元)
- 雨果的青蛙欄和魚的房子(70號,1470萬美元)
- Quartino Ristorante和酒吧(78號,1380萬美元)
- 錫耶納酒館(83號,13.1美元)
- 女孩和山羊(84號,12.8美元)
- 酒館在高峰(85號,12.8美元)
在其他新聞……
日內瓦——狐火餐廳,牛排餐廳提起訴訟來阻止州長J.B.普利茲克最近的禁令室內服務在酒吧和餐館周一在幾個郊縣是獲得一個臨時法庭命令,允許它繼續室內服務,根據論壇報。普利茲克周二宣布,同樣的禁令將擴展到芝加哥截至周五,10月30日。
老板和廚師kc Gulbro告訴記者,狐火的下一個閉包將會是一個永久的和一個凱恩縣法官同意,裁定餐廳將會造成不可挽回的傷害另一個強製性的關閉。據報道,法官將永久的統治即將舉行的聽證會。同時,狐火員工將繼續遵循其他COVID-19協議包括以溫度和需要口罩為顧客和員工。凱恩縣近300例新的冠狀病毒的報告周一,的凱恩郡紀事報報告。
——城市分區委員會將投票12月1日在一個有爭議的提議指定皮爾森社區作為城市曆史地標區,根據太陽時報。奧德曼(第44任病房),湯姆Tunney伊利諾斯州餐館協會的前主席和當前分區委員會主席,抗議者後宣布即將到來的投票期間出現在周日早午餐在他四季如春的餐廳安•薩瑟跡象和鳴笛車隊表示反對這個計劃。
超過300的皮爾森業務和財產所有者,包括好萊塢大道Uruapan馬科斯Carbajal所有者,都反對這個條例。他們擔心增加費用和繁文縟節,說高度管製建築維護的成本可能會進一步中產階級化,迫使長期居民和業主的社區。最初提出的在2019年5月,條例被授予許多擴展,包括市議會批準額外的六個月7月讓規劃者從居民得到反應。
——芝加哥人應該抓住“我投票”貼紙,球隊在聖塔瑪莎Tamaleria在Avondale提供免費玉米粉蒸肉周二對於那些投票的證據,根據Facebook帖子。老板和廚師丹尼爾·埃斯皮諾薩特性四個玉米品種:紅色的,弗迪斯之,素食主義者。
下周,免費的玉米!
發布的丹尼·埃斯皮諾薩在2020年10月27日,星期二
——虛擬高爾夫和餐飲連鎖Topgolf,少數芝加哥市區和郊區的位置,將與卡拉威高爾夫設備製造商合並在一個25億美元的全股票交易,餐廳業務在線報告。體育用品製造商已經擁有14%的鏈,並將承擔約5.55億美元的債務。目前隻有兩個Topgolf五芝加哥地區的位置在郊區伊利諾和摩托羅拉,據其網站上。