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Blaktober,一個新的設計美食節強調黑人餐館和食品企業在芝加哥,周四首次亮相。事件特性超過70區域餐廳提供套餐和特價在10月。黑人吃,一個目錄在芝加哥的黑人餐館、有組織的活動。
餐館的反應已經超過黑人吃“創始人傑裏米•喬伊斯的目標吸引40餐館。喬伊斯增長從他成功的事件六月節促銷采用動量從意識從黑人的生活帶來物質抗議美國各地。
多年來,喬伊斯一直希望事件,他可以把許多黑人餐館一起作為一個團結的象征。雖然最終他仍然希望擁有這樣一個節日,新型冠狀病毒轉移takeout-focused促銷計劃。
參與餐廳將提供外賣的特價活動的一部分。包括海德公園素食我不能相信這不是肉,Bronzeville麵包店Emeche Cakery &咖啡館,Belizian餐廳加利弗那黃色的在馬奎特公園。一般免費入場,e-cookbook,以及每周訪問生活烹飪演示和虛擬訓練。貴賓票(20美元)還包括一個虛擬的舞蹈類、餅幹裝飾聚會,快樂時光等等。票和更多的細節通過哪些。
在其他新聞……
——傑森·文森特正在他的兩個餐館,巨大的和美籍華人廚師的特殊的雞尾酒吧在Bucktown新的食品卡車。這是一個明顯的絕望在大流行期間,根據論壇報和其他多種媒體。文森特將芝加哥走上街頭,試圖達成一個更大的受眾客戶從這個周末服務披薩,酒,各式各樣的餐廳最大的打擊。
晚上,卡車將函數作為一個移動餐飲服務私人事件,從巨人和廚師特別受歡迎的菜肴,加上服務器和一個完整的酒吧。球迷可以跟上卡車的位置在社交媒體上。
——炸雞的主人發現了Split-Rail和時髦的地下酒吧多蘿西發起了好玩的彈出式多點的火箭,“導數漢堡包,”特色的菜單diner-style漢堡、辣椒狗,雞肉等等。漢堡的選擇包括原(Shullsberg美國奶酪、生菜、番茄、洋蔥、蔬菜,自家製作泡菜,法國的黃色芥末,杜克大學的梅奧)和熱!熱了!熱了!(胡椒傑克、醃辣椒,辣番茄醬)。在faux-retro鏈約翰尼火箭——臭名昭著的網站安東尼最嚴重的機場餐——多點的火箭讓團隊有機會實踐新技能和flex的創造力。主人也會從每一個雞尾酒捐2美元賣給他們認為有價值的一個原因,開始我的屏蔽罩的城市。在線訂購是可用的通過烤麵包。
——歐洲鬆露從意大利、法國和西班牙進入賽季在北美的秋天和冬天的時候,和意大利餐廳客棧Langhe在洛根廣場願與2020年版fo白鬆露菜單。輸送量大它特性三個課程:occhi di(兩個butter-fried晴朗的雞蛋,卡恩cruda 2克白鬆露),tajarin(房子蛋黃麵條,芳Val D 'aosta奶油,白鬆露2 - 3克),和bistecca(烤神戶牛裏脊肉帽,混合蘑菇、生土豆,汁液,3克白鬆露)。這三個課程也可以品嚐菜單為149美元。