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2月25日
ASHBURN -似乎是南區一家即將開張的酒吧的所有權問的本月在S.凱德齊大道8406號申請了一家酒館的售酒執照。
海德公園,據報道，一家尚未命名的咖啡館將搬入黑石大道5107號的皮卡迪利大廈芝加哥的城市．
洛根廣場-炸玉米餅Loteria店主本月在西街3327號申請了賣酒執照。阿米蒂奇大道。該建築以前是Tacos Garcia的總部，去年關閉了。
老歐文公園-必要的越南餐廳箱麵計劃在5月或6月在4706-4710 W開設第二家分店。歐文公園路,塊俱樂部芝加哥報道。新空間將包括一個酒吧，主打越南酒。原來的酒吧沒有賣酒執照。
RAVENSWOOD -Koval酒廠該公司是該市最受歡迎的釀酒廠之一，即將開業熱切期待據他說，他在該市北部種植的“麥芽街”(Malt Row)旁的一個品酒室塊俱樂部芝加哥．該公司正在將其所有業務整合到4241 W的一個40000平方英尺的設施中。鴉林大道與遊客中心，品酒室，露台，零售空間，和空間的課程和項目。
南外環,當地mini-chain加勒比混蛋宮正在為迪爾伯恩街731號的一家餐廳工作，業主在電子郵件中證實了這一點。該空間的門上還貼著一張市政府發出的附帶消費的橙色告示，這裏曾是Hax: Hops & burgers的所在地，去年關閉了。
STREETERVILLE -一整天的“重新想象”版生菜招待你企業的位置,看得我目瞪口呆高腳櫃塔可據相關人士透露，這家餐廳將於今年春天在北聖克萊爾街676號開業，將推出“韓國芝士牛排塔可”(烤裙子牛排、美式芝士、泡菜、味噌參巴醬)等全新的塔可選擇。空間以前是LEYE日本餐廳真紀先生．
烏克蘭的村莊,建設在LA-style Jew-ish熟食店傑夫和裘德據老板和印第安媽媽派公司貝克烏蘇拉可靠的。她計劃開一個酒吧、烘焙食品和大量的家庭食譜，比如她祖父查爾斯·耶茨(Charles Yates)的雞肉和帶有南方特色的餃子。位於北西大道1024號的空間曾經是封鎖酒吧和燒烤店．
西方循環,Nobu芝加哥這家明星雲集的壽司店由演員羅伯特·德尼羅(Robert DeNiro)共同擁有。一名代表周二表示，這家餐廳位於倫道夫街和皮奧裏亞街東北角一家在建酒店的一部分，按計劃將於今年夏天開業。Nobu的開業日期已經有了幾個計劃，但似乎會在Wicker Park的Checkers之前開業。夏季的開幕與此相吻合高級生活的報告．Nobu是紐約最受期待的新店之一。
西城/西環-Brochu的，即將到來的複古附近餐廳“從開餐廳組合成員Andrew Brochu將在Eater 38餐廳度過一晚的忠誠的根據一份新聞稿，3月9日的《布羅楚在保皇黨的好時光》。產品將包括Brochu的傳奇的炸雞(在Roister首次亮相)的“海灘鳥”三明治(uni butter，鹹菜)，以及合作衝浪和草皮拚盤，Loyalist的受歡迎的漢堡，等等。預訂是可用的在超越．
朗伯德-快速偶然地中海鏈簡單的希臘根據一份新聞稿，將於今年春天在城郊的巴特菲爾德路廣場(Butterfield Road Plaza)開設一家分店。這將是該連鎖店在伊利諾伊州的第一家分店。一家加盟商將經營這家即將開業的位於巴特菲爾德路789號的分店，但該公司是由馬庫斯·萊蒙尼斯(Marcus Lemonis)創立的有爭議的商人還是CNBC真人秀的明星的利潤。
2月12日
BUCKTOWN -天然葡萄酒商店和酒吧紅、白葡萄酒重新營業。小片精肉這個月在北密爾沃基大道1861號論壇報．更名後的餐廳將繼續提供精選的葡萄酒、雞尾酒和咖啡。
林肯公園。精製的燙發幾個月前就已經在為另一家店張貼標識，該店位於N.克拉克街2562號。這家法國麵包店於2017年在湖景鎮開設了第一家店。
林肯公園。郊區早餐和早午餐餐廳流浪母雞咖啡館是向城市擴張，指示牌展在前慢吞吞的南方廚房和威士忌房克拉克街2423號。原來的餐廳在埃爾姆赫斯特特色詳細的菜單炒菜，煎蛋卷，早餐碗，三明治等等。
老歐文公園-必要的越南現貨箱麵根據本月初提交的4706-4710 W的酒類許可證申請，該公司似乎正在向第二個地點擴張。歐文公園路，賓尼飲料倉庫附近。埃奇沃特餐廳的代表在餐廳的語音郵件中表示，該餐廳將在2月21日結束冬季假期。
老城,傳統的那不勒斯匹薩餅店加盧奇說預計將於周五上映Facebook帖子，預訂是在線直播．它由披薩的冠軍吉阿尼·加盧奇(Gianni Gallucci)，他避開了“新那不勒斯風格”等現代做法，而青睞古典技法和食材。餐廳空間在北威爾斯街1551號以前是老城區迪諾托學院的所在地感恩節周末不開放從業30年。
STREETERVILLE -生菜招待你位置,看得我目瞪口呆高腳櫃塔可前者的窗戶上有貼花嗎真紀先生位於北聖克萊爾街676號的空間，履行了業主的承諾，以日本烙餅餐廳的名字重新設計8月份關閉四個月後。目前還沒有關於開業日期的消息，敬請期待。
亨特利-釀酒廠和創始人更多的啤酒據一名銷售代表和《華爾街日報》透露，該公司計劃在本月底前向公眾開放一個新的生產設施，位於萊克縣亨特利的Automall Drive 13980號西北先驅報》．這家啤酒廠目前在維拉公園(Villa Park)經營，所有者計劃在3月份開始銷售。
2月4日
奧爾巴尼公園-咖啡店和保健食品店赫普裏咖啡館將於今年冬天在北凱德齊大道4650號開業，塊俱樂部據報道，菜單上有冰沙、早餐三明治和沙拉。一個自稱“為芝加哥人民服務”的匿名組織指責業主和社區居民塔圖姆·德魯斯和伊薩克·梅爾頓“剝削勞動人民”。Facebook上的一篇帖子和該地區張貼的傳單稱，這家咖啡館將吸引“開發商、中產階級和警察進入社區。”容易然後告訴Block Club她沒有剝削任何人，想從附近雇傭員工，並計劃支付豐厚的工資。
歐文AVONDALE /公園-古老的當地芝加哥式熱狗連鎖店波蒂略的並沒有放棄在西北區開店的計劃一年多以前．該公司仍計劃在艾迪生街和金伯爾街的埃文代爾公園和歐文公園的交界處開一家餐廳。它將以"咆哮的20年代"為主題，還有戶外露台，停車場，以及雙車道Trib報道。Portillo的房地產副總裁在電子郵件中告訴記者:“我們期待在接下來的兩個月裏把鏟子埋在地下，並在今年晚些時候開業。”
象征的高度,一家神秘的素食和/或素食餐廳叫植物基地的癮君子芝加哥將“很快”搬到東87街1635號Facebook帖子．這個地方以前是87號烤雞店。
水濱,電子競技場館和小吃點X有趣的遊戲來到謝裏丹北路5214號的一間一樓店麵塊俱樂部．店主計劃提供零食和軟飲料，但與當地其他一些遊戲咖啡館不同的是，這裏不提供酒精飲料。
林肯公園。拉客據報道，這家即將開業的拉丁美洲餐廳將由前quite廚師羅斯·亨克(Ross Henke)操刀，將於本月底開業Facebook的更新配文是“二月或破產!”這是其中之一最令人期待的年度新餐廳．
洛根廣場-當地餐館老板埃薩姆·哈尼(Esam Hani)計劃在春天以工作名稱開一家新的深夜熱狗店E先生的．他想選一個“古怪、有趣、容易記住”的名字。它計劃在北密爾沃基大道2704號的一個不起眼的店麵裏開業，旁邊是姐妹店舊的木板哈尼希望除了賣狗，還能提供啤酒。他的其他餐廳包括De Noche Mexicana, Cafe Con Leche和Harding Tavern。
洛根廣場-當地連鎖Rosati的披薩是在第七個地點，是嗎塊俱樂部位於加州藍線(California Blue Line)車站下方的Panaderia La Central店麵。業主希望在三月底開放新的空間。報》向墨西哥麵包店關閉在加州北大街2218號住了35年之後，
華麗英裏- - - - - -墨西哥City-themed創始人被巨人定於5月開放，芝加哥它的特色是朦朧的IPAs、墨西哥拉格啤酒和“花式”墨西哥卷餅。這是湖景餐廳的幕後團隊DryHop啤酒而且走廊啤酒廠及供應．位於北密歇根大道600號(600 N. Michigan Avenue)的二層空間曾是一家長期經營的卡津餐廳七上的天堂．
巨人們開始在馬格裏賽道上留下自己的印記。誰為我們的啤酒廠在芝加哥市中心開業而興奮?
發布的被釀酒巨頭碾壓在2020年2月4日，星期二
近西側的舊庫克郡醫院(西側1835號)的改建工程。哈裏森街距離竣工隻有“幾個月”的時間，塊俱樂部報告，並將包含一個未命名食品大廳、日托中心、醫療辦公室以及擁有210間客房的凱悅嘉寓酒店和凱悅嘉軒酒店。這家有106年曆史的醫院的修複是墨菲發展公司和沃爾什集團斥資10億美元在大樓南部建造公寓的多期計劃的一部分。
北河-的基因& Georgetti用餐在一場油脂大火迫使這家市中心的標誌性餐廳關門後，它計劃在“2020年初”重新開放旗艦店十月臨時關閉據一份新聞稿稱。當這家牛排餐廳在北富蘭克林街500號重新開業時，粉絲們可以期待新的菜單、翻新的裝飾和“重新想象的品牌”。
北河-洛奇管理集團計劃擴建26年堅定的市中心的紅色頭發的鋼琴酒吧根據一封發給鄰居的信。該空間是一個新的私人活動室，儲藏室和額外的浴室。信中沒有詳細說明該公司計劃何時在西側16號開始施工。安大略省街。
循環,北中心餐廳，酒吧，表演場地擊敗了廚房據《紐約時報》報道，麥當勞計劃於4月9日在芝加哥濱河步道開設一家新店，提供墨西哥卷餅、披薩和沙拉等快速餐飲選擇論壇報．它位於密歇根大道下瓦克爾的橋下，應該有一個外賣窗口，方便快速取貨，將是人行道上的第一個室內用餐選擇。
循環,著名的布魯克林披薩店羅伯塔的已經在它即將到來的總部——位於紐約的食品大廳申請了賣酒執照Urbanspace計劃在15w。華盛頓街。羅伯塔的第一個宣布計劃將於9月在兩家芝加哥城市空間門店內開業。
循環,長期以來都是市中心的美食和飲料目的地俄羅斯的下午茶時間正在進行“最後階段”的翻修，哪一個6月開始據一份報告稱，這一過程需要大約三個月的時間Facebook帖子配上未完工的餐廳空間的照片。在帖子中，代表指出，與城市檢查人員的問題，鄰居的管道工作阻礙了重新開放，但敦促粉絲們關注開放日期。
1月21日
歐文公園-新漢堡店的招牌叫芝加哥大聯盟漢堡位於3732 W的前B-Side Burgers店。歐文公園路塊俱樂部．該地址以前也是一家社區小酒館麵包和酒．
洛根廣場-的合夥人必要的塔可現貨L 'Patron打算開一家新餐廳叫加芙的好萊塢大道，塊俱樂部報道．3721 W的空間。富勒頓大道以前是一家名為Marcella 's的社區餐廳，該餐廳於去年10月關門。
洛根廣場-甜蜜的鏡頭餅幹店主寫道，這家餐廳以餡料和浸漬餅幹和蛋糕聞名，定於周六開業在Facebook上．商店在西側3211號。阿米蒂奇大道將提供預先填充或DIY餅幹，顧客可以選擇自己填充的甜食。
皮爾森-黃金街區壽司這可能是皮爾森唯一一家壽司店，是“很快就會”到達西18街1144號Facebook帖子．業主也申請了酒類執照。
西方循環,家族古巴現貨Cubano兄弟。計劃在城市開設第一家分店嗎芝加哥法國市場,代表寫道在Facebook上不過開業日期尚未確定。原來的餐廳位於郊區的Elk Grove村，提供了古巴菜的選擇，包括三明治的房子烤麵包，早餐選項，米飯，和更多。
迪爾菲爾德中學,專注健康的咖啡館和咖啡連鎖店蛋白質的酒吧和廚房計劃今年3月在北岸的迪爾菲爾德購物中心(Deerfield Shopping Center)開設第一家分店論壇報報道。該連鎖店目前在芝加哥有11家餐廳，在科羅拉多州和華盛頓特區也有分店
利-複雜的郊區的餐廳Milwalky跟蹤計劃在兩年後的今年春天在一個新的地方重新開業為了給燒烤店讓路而關閉了奧斯卡·李的，代表寫道社交媒體。他們寫道，位於密爾沃基大道545號的新空間將有一種更加“性感和注重設計的氛圍”。
橡樹溪,倫敦“超級科技”迷你高爾夫連鎖店Puttshack計劃於2020年第三或第四季度在奧克布魯克中心開設分店論壇報報道。這個超過25000平方英尺的空間將包括食物、飲料、私人派對空間，以及橡樹溪購物中心前Lord & Taylor空間中的四個迷你高爾夫球場。該公司還瞄準了芝加哥市中心地區和其他周邊郊區，以進行未來的擴張。
聖查爾斯-的非常期待已久郊區Wahlburgers據《紐約時報》報道，大約一年前，工人們在聖查爾斯的南蘭德爾路825號破土動工每日先驅報．這將是保羅、馬克和唐尼兄弟在芝加哥的第二家分店。今年4月，他們開設了wahlburger 's伊利諾斯州第一位置在河的北方。
1月7日
AVONDALE -Avondale碗據報道，長期空置的“西北碗”(Northwest Bowl)大樓將於周一開業，提供有限的雞尾酒菜單和輪流提供的生啤塊俱樂部．前朗文&鷹酒吧經理Tony Correale計劃在北密爾沃基大道3118號向70、80年代的芝加哥保齡球館致敬，提供包括龍舌蘭日出和苦杏仁酒酸在內的飲品。
海德公園,原來有40年曆史的燒烤餐廳“肋排和Bibs”將成為一家Wingstop，塊俱樂部報道．開放日期尚未確定，但該市已於11月底為S. Dorchester Avenue 5300號的翻修項目頒發了許可證。
林肯公園。一家以韓國烤肉為靈感的墨西哥餐廳的老板Bistec正在進行中reconcepting空間變成更直接的Daebak韓國燒烤從N. Kingsbury街1523號的窗戶可以看到。
林肯公園。新開的餐廳叫Mi Nueva Tierra會來到以前的空間嗎不光彩的酒吧克萊伯恩大街2417號。所有權人在上個月末申請了酒類執照。
洛根廣場-甜的東西帝國珍妮冰淇淋店計劃在芝加哥的豪華開發區內再開一家分店洛根的公寓具體日期還未公布塊俱樂部．去年12月底，芝加哥市政府向該公司發放了密爾沃基大道2522號的建築許可證，這將是該公司在芝加哥的第八家門店。發言人沒有回應更多信息的請求。
高貴的平方芝加哥人再次被即將到來的波蘭三角灼傷跳棋，原定於7月開放．代表們此前將開業日期推遲到12月底，現在聲稱這家快餐漢堡連鎖店將於1月中旬在西華時間1555開業。部門,塊俱樂部報道．
鉑爾曼-女性經營的燒烤店萊克星頓貝蒂煙屋將於2月1日在南區的壹十一美食街東111街756號的銷售代表寫信來一個Facebook帖子．網站上也可以看到其煙熏肉製品的照片社交媒體．
循環,Turkitch這家土耳其食品供應商和迷你咖啡連鎖店計劃在市中心S. Wacker Drive 71號辦公樓的美食廣場開設另一家分店，繼續在當地占據主導地位。該公司希望在2月份推出新廣告。
西方循環,一個新概念叫做十個悟空米其林星級餐廳背後的人Omakase Yume據一份酒證申請顯示，該公司正在為同一棟大樓施工，其地址為651 W。華盛頓大道)和相同的業主。通過電子郵件聯係到的Kate Kim-Park(主廚Sangtae Park的妻子)隻說，他們計劃在未來幾個月發布更多信息。
德斯普蘭斯-廣受好評的日本廚師池畑健(Tsujita)計劃在郊區開一家餐廳芝加哥拉麵1月24日，據一份新聞稿稱。他將功能tsukemen德斯普蘭斯(Des Plaines) E. Oakton 578號的紅味增和白味增拉麵(red miso and white miso ramen)是一種可以讓食客把麵條浸在另一碗肉湯裏的麵條。
內伯威爾市,澳洲品牌古茲曼y戈麥斯據一名眾議員表示，該公司計劃於1月16日在美國內珀維爾Naper路1519號開設第一家分店，供應的食物包括墨西哥卷餅、墨西哥卷餅、油條等。
內伯威爾市,日本烤肉連鎖店Gyu-Kaku正計劃在芝加哥郊區的內伯維爾e芝加哥大道47號開設第一家分店，的每日先驅報報道。這家連鎖店最出名的是為食客提供燒烤自己醃製的肉類和蔬菜的機會，它已經在西環路、斯特維爾和湖景鎮開設了餐廳。
摩托羅拉-當地的墨西哥mini-chain墨西哥瑪雅將於1月中旬在紹姆堡S. Roselle路365號開設一家新的郊區分店，供應墨西哥卷餅、法士達和墨西哥卷餅的每日先驅報．該公司還經營餐廳在南環路、奈爾斯和布魯明代爾。
弗農山-迅速發展的早餐迷你連鎖店的老板白脫牛奶咖啡將於1月底在弗農山北密爾沃基大道925號開業，的每日先驅報報道。日內瓦和內珀維爾現有的餐廳以炒菜、華夫餅、煎餅和其他早餐食物聞名。
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