紐約著名的Katz的熟食店本月出現在芝加哥

美國猶太文化地標Katz的熟食店紐約市民和遊客一直延續了132多年,現在在芝加哥會彈出四天的越野旅行與超級吃。超級將卡茲著名的熏牛肉,烤牛肉,從8月28日至31日在芝加哥市場。

Katz的將使用稅吏質量肉在富爾頓市場為基地四天交貨彈出。客戶將有一個菜單選項。25美元,他們會得到“首席牛肉”(烤牛肉,甜玉米蒜泥蛋黃醬,燒焦的卷心菜、棕櫚糖醋,1979雜糧)熏牛肉三明治工具包和一個家。這個工具包包含黑麥麵包,一罐Katz的芥末醬,熏牛肉。

“這是要不能來餐廳的人都有有實際的經驗Katz的熏牛肉三明治,”David美瀚說,Katz的戰略夥伴關係經理。“這是一個巨大的一口令人難以置信的嫩肉……和if you treat the sandwich correctly — which usually involves mustard — you’ll get a perfect contrast between smokiness and saltiness of the meat contrasted with the sharpness of mustard.”

Katz此行還包括停止在洛杉磯,波士頓和邁阿密。年在熟食店期間,美瀚說他遇到了“大量的芝加哥人,我知道他們有多欣賞我們的三明治我很興奮,我們要把他們這樣的。”

以同樣的方式,盧Malnati披薩店全國船舶深盤和維也納牛肉熱狗,Katz的客戶可以訂單在線。Katz的與超級促進其在線訂單。曼哈頓市中心熟食店總是忙,是一個流行文化圖標,出現在1989年的梅格·瑞恩和比利水晶膜,當哈利碰上莎莉》。

盡管的數量德係,風格(北歐和東歐)近年來在芝加哥猶太熟食店已經減弱,許多當地景點提供豐盛的熏牛肉三明治。本地收藏夾包括最具代表性的觀點曼尼的在南外環和西鹹牛肉工廠循環。其他選項包括考夫曼的百吉餅和熟食店斯科,安德森威爾簡森-巴頓的熟食店現代熟食店,和北中心Steingold芝加哥的。Steingold在富爾頓市場也有一個位置富爾頓廚房。

Katz的加入流行的紐約餐館像牛奶裏和羅伯塔的披薩,這兩個最近舉行的芝加哥彈出窗口。有什麼機會,Katz的最終一個永久的位置在芝加哥或紐約以外的嗎?美瀚不確定。任何擴張可能導致激情東部。

“我聽說奇怪的雜音可能擴張但沒有具體的地平線上,”他說。

四方

稅吏質量肉

825年西富爾頓市場,60607年 (312)445 - 8977 訪問的網站

四方

鹹牛肉工廠

、芝加哥、IL

富爾頓廚房

1115年西富爾頓市場,60607年 (312)210 - 0920 訪問的網站

四方

Katz的熟食店

東休斯頓街205號,曼哈頓,紐約10002 (212)254 - 2246 訪問的網站