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八個芝加哥餐館一起應對最近的一次激增的反墮胎法案包括阿拉巴馬州,路易斯安那州,喬治亞州和俄亥俄州的一個為期八周的事件為慈善籌集資金,支持生育權。八周的訪問從6月15日到8月3日,運行和參與者紅白葡萄酒,咖啡館Marie-Jeanne,盧拉咖啡,地窖的門規定,中間的額頭平房,四個字母的單詞咖啡,哀訴者啤酒,Letherbee蒸餾器。
每個參與者提供一個菜單項好處一係列的組織密西西比生育自由,包括阿拉巴馬州的金翼啄木鳥基金,基金,新奧爾良墮胎基金,和肯塔基州衛生正義網絡。啤酒廠和酒廠參與者餐廳打折促銷他們的產品。8月3日之後,餐廳將提名另一個地點加入參與下一個八周的資金籌集活動。創始人和紅白葡萄酒de菜廚師傑米·戴維斯說他想保持主動,甚至擴大在芝加哥城外。
在閱讀報告,密蘇裏州的最後墮胎診所可能會關閉戴維斯分校密蘇裏州本地人說,他感到震驚和困。“我想我的姐妹們,所有的女人在那個國家我愛和誰需要能夠做出自己的決定對他們與他們的身體,”戴維斯在接受采訪時表示。
他對他的挫折Instagram發布,然後做更多的靈感。他提出的想法籌集資金在一次員工會議上,然後開始召集其他餐飲業成員加入。他還曾與當地計劃生育醫生勞爾森勞拉和她的丈夫更多地了解籌款和達到組織能夠產生最重要的影響在影響州,那裏的大部分anti-legislation目前麵臨法院的挑戰。
百分之五十的收益來自四字母詞的八個星期訪問混合,以及從每個1美元“健康飲料”出售。在咖啡館Marie-Jeanne,哀訴者的收入的一部分啤酒和內格羅尼酒就去募捐,以及從1美元每碗湯美人”(一個旋轉季節性素食湯)。紅和白葡萄酒是包括其醃製橄欖柑橘和香菜,以及Meinklang玻璃或皮膚接觸葡萄酒的瓶,小蘋果雪利酒、杜鬆子酒和奎寧水Letherbee。菜單項標有注意說明的部分收入將捐給八周的訪問。
參與者決定,而不是幾個大事件,他們將采取“慢熱”的方法,在8周和籌集資金慶祝初始運行“大黨”,一個全天的籌款人,8月11日。
餐館老板和廚師經常使用他們的可見性作為一種工具來達到公眾和籌集資金。今年4月,超過60個餐館關注家庭暴力和籌資為受虐待婦女和他們的孩子聯係(CAWC)。
“這是一個重要的時間,讓我們的聲音,“咖啡館Marie-Jeanne的邁克·西蒙斯說。“如果你有一個公共的平台,一個空間,人們見麵,你有能力達到每周成百上千的客人,可以讓我們對此事的聲音……我們可以跟我們的聲音,我們可以跟我們的平台,我們可以跟美元,實際上,最終使不同。”
伊利諾斯州州長J.B.普利茲克簽署法案上周被稱為生殖健康行為,認為墮胎訪問伊利諾伊居民和“基本權利”要求保險公司對待墮胎和其他醫療程序。伊利諾斯州的法律也保護墮胎訪問如果最高法院推翻了1973年裏程碑式的決定羅伊訴韋德案。引發的一係列反墮胎法律和全國賬單,普利茲克伊利諾斯州法律上最進步的國家之一墮胎和生育權的問題,芝加哥論壇報報道。其他努力擴大墮胎權包括緬因州、內華達、紐約和佛蒙特州。
餐館老板有興趣加入的努力可以通過jamie@redandwhitewineschicago.com與戴維斯的電子郵件