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的詹姆斯比爾德基金會獎指日可待嗎,芝加哥的酒店社區準備慶祝。事件帶來了來自全國各地的著名廚師風城,很多人走進當地廚房舉辦聚會,吃飯,收購堆滿了美食大餐。並不是所有的事件都是Beards-related,但所有發生在周一頒獎典禮,5月6日,包括著名的業內人士在城裏的事件。
Pre-Beards慶祝活動包括詹姆斯比爾德吃一周從選擇芝加哥和伊利諾斯州餐館協會,從4月26日至5月6日。超過100芝加哥廚師創建菜肴或菜單受先鋒廚師詹姆斯胡子。參與飯店和菜肴的名單中在這裏。廚房鴨,例如,提供兩種方式:一個烤盤乳腺癌和油封腿蘆筍沙拉,大黃,燒焦的坡道,醃胡蘿卜。
星期六,5月4日
——糕點師和過去的胡子候選人Pichet Ong華盛頓的年代兄弟姐妹主持下午茶嗎芝加哥徒手碎瓶從下午2點到4點。昂將提供一個選擇蛋糕,食客可以用酒精或不喝茶。一拳破瓶雞尾酒的DJ多德也將提供。可以購買門票在這裏為35美元。
——紐約標誌性的員工餐廳多謝!酒館(9次胡子獎)將接管廚房波卡從下午5點到9點。廚師邁克安東尼和李Wolen和糕點廚師米羅Uskokovic和梅格Galus將一道菜的菜單高亮顯示餐廳最喜歡的菜肴。票,可用在這裏,是165美元,包括可選的飲料搭配。
- - - - - -偶像破壞者晚餐體驗,一個事件係列冠軍廚師的顏色,和2019年最佳廚師:東南候選人Mashama貝利(吃2017餐廳灰色的)邀請公眾IDE全明星烹飪Bash在芝加哥維京展廳商品集市從8點到11點。
以100美元的價格,顧客可以享受取之不盡的葡萄酒,天堂山精神,從貝利和小板塊,格裏高利Gourdet波特蘭離開(原頂級大廚選手,2019年最佳廚師半決賽選手:西北),加布裏埃爾·埃爾南德斯Febo(佛得角台麵聖Jan波多黎各),傑羅姆·格蘭特(華盛頓特區甜蜜的家咖啡館2019最好的廚師半決賽選手:中部),和Ilma洛佩茲(短笛緬因州波特蘭市)。票這裏是可用的。
——Ong是由於漫長的一天,會回來芝加哥徒手碎瓶從早上9點到1點提供一個菜單中創建與著名廚師Erik Bruner-Yang(合作英語口語,兄弟姐妹,Maketto)和托德Thrasher雞尾酒(提基三硝基甲苯)。入口是免費的點擊在這裏獲取詳細信息。
星期天,5月5日
- - - - - -伊甸園廚師德文郡奎因將提供“胡子,泡沫,血腥和培根”早午餐特價靈感來自胡子從早上10點到下午2點。顧客可以選擇從一個選擇的起泡葡萄酒和血腥瑪麗。預訂是可用的在線。
- - - - - -巽他創始人比利12月和行政總廚和夥伴邁克爾·莫拉萊斯拋出“詹姆斯胡子早午餐Bash”獎和餐廳的10年期周年從下午1點到3點。菜單將慶祝菲律賓菜,12月,莫拉萊斯的文化遺產。50美元的門票是可用的在這裏。
- - - - - -三個點和破折號”年度“提基夏威夷”和烤豬回來了,和飲料總監凱文Beary等場館的受人尊敬的調酒師格魯吉亞金伯爾房子,紐約死兔子和Leyenda,Baba Au朗姆酒從雅典,希臘,和洛杉磯Factoria在波多黎各,原始的雞尾酒。事件,包括娛樂生活,從下午2點到5點和50美元的門票,可用在這裏,包括飲料和輕咬。
- - - - - -動搖小屋,開關式餡餅店,波卡將拋出一個第四屆“後院燒烤”波卡從下午2點到5點。用餐者可以嚐試一種罕見的預覽動搖棚屋的小雞’及Parm三明治,和波卡的李Wolen將炸雞三明治從妹妹的餐廳薩默塞特。開關式派和波卡的員工梅格Galus將提供點心和甜咬。門票是可用的在這裏為50美元。
- - -酒在Momotaro將通過舉辦慶祝胡子嗎蘇珊娜Cupps(無標題的在惠特尼)將加入廚師基因加藤在廚房裏我和你們一塊兒去"創建幾個電台的日本料理從6點到9點。75美元的費用包括食物(電台和傳遞開胃菜)和飲料從一個開放的酒吧。門票是可用的在這裏。
——廚師波多黎各聖胡安,餐廳La Factoria將主機與一個神秘的菜單彈出收購芝加哥徒手碎瓶從8點到2點。條目是免費的和更多的細節在這裏。
——2019年亞特蘭大酒吧和傑出的酒吧項目決賽提康德羅加俱樂部員工將接管金色的淚滴,地下室酒吧寂寞的玫瑰在洛根廣場。從9點到11點。,the crew will offer a special cocktail, beer, and cider menu, as well as pours from their custom Plantation Rum barrel.
- - - - - -紫色的小時歡迎來自美國全明星陣容的值得注意的調酒師從晚上10點開始在柳條公園酒吧。亞特蘭大市的員工從酒吧金伯爾房子和提康德羅加俱樂部將從10點到11點。,緊隨其後的是芝加哥的失去了湖和舊金山的法國農業酒吧銀行從11點到12點。午夜之後,員工從新奧爾良治愈和Arnaud法國75將背後的堅持。每條線都將提供一個簽名草案雞尾酒。治愈行政總廚阿爾弗雷多•諾蓋拉(也甘蔗和表)將工藝Caribbean-inspired小吃牛肉餡餅和蟹肉餅。
周一,5月6日
從上午11點到下午2點——在宣布早午餐失去了湖將菜從胡子提名傑西卡Koslow嗎Sqirl在洛杉磯,芝加哥的傑森·哈梅爾盧拉咖啡紐約的,布魯克斯致意優勢漢堡卡米爾Cogswell的Zahav在費城,華盛頓特區湯姆Cunanan壞的聖,安娜和大衛•波西Elske。門票是可用的在這裏為75美元。
- - - - - -芝加哥徒手碎瓶將在三個女人雞尾酒製造商從它的姐妹餐館在洛杉磯,邁阿密和紐約。克裏斯汀•懷斯曼,考特尼巷,Yoli貝茲將他們的作品從晚上8點到淩晨2點。吉米的xx,廚師碎瓶邁阿密將菜單。為這個事件條目是免費的。
——酒吧搏擊俱樂部會回來開始第二個芝加哥風格的雞尾酒招待會富爾頓市場廚房頒獎典禮後立即從10點到淩晨2點。競爭的活動,目的是要慶祝的創造力,好客和社區將包括從酒吧包括紐約的競爭對手現有的條件,芝加哥的良好的措施,約翰尼的黃金磚在休斯敦,得克薩斯州奧斯汀市的鎳市、多倫多酒吧PrettyUgly,真正的月桂樹在舊金山。百分之一百的收益芝加哥風格的慈善機構合作夥伴女性領導,包括詹姆斯比爾德基礎程序和芝加哥期間項目。門票是可用的在這裏為20美元。
——Bruner-Yang也將加入Sushi-San夜市彈出,從9點開始,直到“遲了。“48美元的門票包括食品和飲料,並且可以購買在這裏。
周二,5月7日
——第二個芝加哥風格的雞尾酒會上會議將開始埃斯酒店通過5月9日和運行。女性“認為和飲料”集會旨在強調多樣化的聲音說在本地行業的狀態,在全國範圍內,和在國際上。事件的高潮中一個叫做僵屍李燕彈出這是對公眾開放。研討會門票,每天60美元在這裏。
-保羅卡亨(2004最佳廚師:大湖,2013優秀廚師)一個從酒店將2019年的朋友,優秀的廚師候選人馬克Vetri (Vetri,Vetri Cucina)進了廚房用對於西方循環比薩聚會從下午6點到晚上11點。錄取(35美元)的價格包括片從Vetri比薩製作的新書,如“Lombarda”與茴香香腸,bitto奶酪,雞蛋和陽光的一麵。食客也可以享受葡萄酒、啤酒和雞尾酒,喜歡經典的Aperol噴。門票35美元的成本和可用在這裏。
——全調酒比賽速度架將主辦的全國決賽第八賽季在我們競爭摩根公司。下午六點半開門和30美元的機票(可用在這裏)封麵嗜酒的穿孔和輕型票價不願透露姓名的當地餐館。今年的當地競爭者包括Andrea Kloehn失去了湖和濱霍爾特在惠斯勒。