的主人伯特的位置芝加哥地區的最傳奇的深盤披薩店,正計劃一個位置在實際的城市。伯特的合夥人傑瑞Petrow告訴食客,他購買了建築在4202 W。歐文公園路的意圖打開另一個披薩店。Petrow和夥伴約翰特征在2017年重新伯特唯一的莫頓郊區樹林後接管這家餐廳從原來的所有權。
餐廳的魅力的創始人伯特卡茨死於2016年。他使用新鮮的食材和焦糖皮披薩店市區範圍外的目的地。Katz著名轉換厚抱懷疑態度的人安東尼成為一個信徒。卡茨還在另一個標誌性的深盤披薩店。他打開廓德的1970年,也在莫頓郊區格羅夫(結合不會開放在芝加哥林肯公園位置直到1992年)。結合卡茨賣掉了他的股份,打開伯特在1989年。
記住關鍵的周一晚上,老歐文公園協會社區集團發布的照片一個比薩餅取笑伯特的地方抵達它的社區。蔬菜應該是贈品,許多用戶猜迎戰。這些猜測逗樂Petrow補充說,他在周末舉辦了協會。
沒有開放的時間表。前13針,餐前小吃&酒吧,需要一個廣泛的康複,Petrow說。項目處於初期階段,擴張計劃的一部分。Petrow正在尋找投資者和合作夥伴。
“所以沒有迫在眉睫,但我有這些計劃,”他說。
這是一個提示的計劃在前13針,4202 - 4 W·歐文公園。猜測嗎?請不要說披薩....
發布的老歐文公園協會(OIPA)在星期一,2019年4月8日
Petrow接管伯特和特征的位置隻有在花大量的時間在廚房裏磨練他們的技能來紀念Katz的遺產。有些被滿意新的所有權保留披薩店的努力。一些懷疑論者仍認為派不太符合Katz的比薩餅。
芝加哥人沒有一輛車前往莫頓格羅夫鬥爭。子宮並不是那麼愉快。打開一個芝加哥位置將使所有權與更多的客戶分享他們的美食深盤披薩。請繼續關注更新。