一個拉丁Speakeasy-Style雞尾酒吧是小村莊

流行的小村莊賣酒商店的主人正計劃開一個拉丁雞尾酒酒吧和酒吧美學在6月初。小邁克·莫雷諾莫雷諾的酒說,新的喝點,Osito的水龍頭將直接坐在旁邊這家商店在2553 s山脊路大道。莫雷諾的酒吧叫的吉娃娃,他說osito“小熊”,一個笑話關於狗的小框架和一個歌唱在附近明顯的墨西哥裔美國人的人口。

“酒吧本身是專注於工藝作為一個整體,“莫雷諾說,補充說他想特別強調雞尾酒。“我們想強調幾個特定酒產品,我們在商店裏,人們不熟悉。”

莫雷諾提到的多種選擇的龍舌蘭酒和mezcal老式,但他說他不想透露太多關於在雞尾酒菜單。他說他也想展示他收藏的罕見的威士忌,mezcals,龍舌蘭酒,積累了多年來在他的辦公室。

Osito的龍頭將錯綜複雜的壓錫天花板和兩個秘密酒吧入口,一個通過存儲和另一個從一條小巷。客戶將有風穿過昏暗的走廊在新興酒吧本身之前,由建築師的Jennifer公園設計的侏羅紀工作室。“我希望客戶來作為他們進入酒吧,他們會有一個歡迎芝加哥氛圍,但與此同時,臀部,現代的氛圍,“莫雷諾說,他還打算玩哥倫比亞cumbia音樂。

建築最初建於1800年代,根據莫雷諾,安置一個酒吧被禁止關閉。現貨隨後變成了一個“地下立陶宛波希米亞賭徒關節,“充滿了隧道,主人不得不關閉。

小村莊主機在芝加哥最受歡迎的購物區之一,然而,該地區是“資金不足和缺醫少藥,”莫雷諾說。“這裏不是很多景點為年輕的成年人。附近的平均年齡是24歲,但我們失去了最好的、最聰明的時尚街區。”他說,他希望在該地區投資,年輕的居民將呆在家附近,遊客將享受他的商品和其他光顧當地企業,以及那些在城西附近和皮爾森。

老邁克•莫雷諾在小村莊,1971年創立了莫雷諾的烈酒和搬遷商店到另一個建築在同一個小區16年後。此舉讓家族業務拓展和增加其各種各樣的精神。莫雷諾提供超過700種不同的龍舌蘭酒和450不同種類的mezcal,啤酒,葡萄酒和其他精神。