西鎮備受期待的當代韓國餐廳已經開始預約

周五的預訂是有效的。it’這是芝加哥一家餐館的開業日最受期待的餐廳2019股。小槍手戴夫·帕克和合夥人詹妮弗·特蘭將釋放宋Hanbun是一家位於郊區一個購物中心的不起眼但風格獨特的韓國餐廳，在去年關門前的幾個月裏，品嚐菜單上的晚餐都被訂滿了。

鄭接管了綠色的斑馬空間，1460 W。芝加哥大道，不像以前的素食天堂，菜單特色短排骨，生魚片，豬肉和泡菜滿都。通往鄭的路(發音像“Chung”)已經很久了Park和Tran看到他們的Westmont餐廳廣受好評，渴望在城裏開一家店。就像安德森維爾(Andersonville)的帕羅托(Passerotto)的哲學廚師兼老板詹妮弗·金(Jennifer Kim)一樣，鄭不會傳統。公園告訴的論壇報他的計劃重新詮釋我們熟悉的韓國風味。特蘭將負責餐廳的前台，在西鎮有了更多的空間和時間，帕克將能夠完善他的菜單。他們會提供點菜和試吃菜單。

鄭鎮熙周圍的地區突然間出現了一群群價位各異、菜品多樣的韓國餐廳。“Kimchi Pop”、“Bonchon”、“Iron Age BBQ”等韓國餐廳都以不同的方式呈現韓國美食，鄭某將以更精致的飲食方式加入到韓國美食的行列。請繼續關注更多報道。