芝加哥餐館的食品和飲料稅翻了一番
在新的一年裏,芝加哥餐館的吃喝費用將會增加市參議員批準洛莉·萊特福特市長的在2020年的預算中,食品和飲料的稅收翻了一番上調0.25個百分點.這項稅將於1月1日生效。該市估計,這項稅收每年將帶來2000萬美元的收入,旨在彌補2020年預算8.38億美元的缺口。該市官員稱,這項稅收相當於在100美元的餐廳賬單上多收了25美分。
波西米亞樂隊周一的籌款活動悼念主廚
米其林星級創始人波西米亞樂隊周一將為餐廳開業廚師的家人舉辦一場籌款晚宴。馬特·杜波依斯他死於感恩節,他的妻子阿米莉亞·杜波依斯說,她發現他在家裏沒有反應。馬特·杜波依斯成立了波西米亞樂隊2015年,他在芝加哥地區和俄勒岡州波特蘭的Carlyle餐廳工作,是一位備受尊敬的廚師。杜布瓦去世後留下了妻子和3個年齡分別為4歲、7歲和11歲的孩子。波西米亞樂隊(Band of Bohemia)的許多開業團隊成員,包括副主廚凱文·麥克馬倫(Kevin McMullen)和調酒師卡洛斯·馬蒂亞斯(Carlos Matias),將於周一晚上6點至9點在現場提供杜布瓦原有菜單上的菜肴。自助餐的門票是每人50美元,不包括飲料,另外還可以額外付費點餐。可以預訂,但也鼓勵直接去。所有收益都歸杜波依斯家族所有。家族的一個朋友還在網上發起了募捐活動,歡迎捐款.
芝加哥法國市場慶祝在西環鎮的十周年
的芝加哥法國市場據一份新聞稿稱,該市場將以小販的特惠、抽獎以及贏取巴黎雙人遊的機會來慶祝10周年。參與的供應商包括珍珠奶茶攤位bi . tea,印度攤位Klay Oven Kitchen和健康食品公司芝加哥的生該網站將於12月16日(周一)至12月20日(周五)在北克林頓街131號(131 N. Clinton Street)提供優惠和贏取免費商品的機會。一個完整的折扣和獎品的名單可在市集網站.
芝加哥法國市場10歲了,我們將在周一,12月16日到周五,12月20日與供應商一起慶祝……
發布的芝加哥法國市場在2019年12月12日,星期四
鴉林啤酒廠將接管安德森維爾的啤酒酒吧空間
安德森維爾釀酒公司在克拉克街經營了十年之後,一家新的啤酒廠將在年底關閉。鴉林啤酒廠城市更新會取代它,Block Club報道.安德森維爾釀酒廠的阿什利·賴特,她還共同擁有漢堡和街頭小吃漢堡瑪麗的他的鄰居表示,該地區競爭加劇和租金成本不斷上漲是他關閉的原因。今年夏天,網上的一份清單顯示,瑪麗和安德森維爾釀酒廠所在的建築正在出售.市區重建局的業主,他們看到了批評名字與流離失所和士紳化的關係他們計劃今年3月在N.克拉克街5402號開設第一家酒吧。
午餐吃日式烤奶酪Avli河北
最後,據一份新聞稿稱,市中心的食客現在有更多機會嚐試River North新開的現代希臘餐廳,因為員工已經開始提供午餐服務。Avli河北的中午食物選擇包括一個saganaki烤芝士三明治(kefalograviera奶酪、番茄、生菜、佛卡夏麵包)和一份烏佐醃三文魚三明治(黑色tarama比如,糖橄欖、醃西葫蘆、佛卡夏麵包、希臘沙拉),以及共享的盤子、沙拉等等。該餐廳位於北威爾斯街702號,周一至周五上午11點至下午2點提供午餐菜單上個月首次亮相.