如何向芝加哥食客推介故事

食者芝加哥報道、講述和檢查芝加哥和周邊地區的餐廳和酒吧的世界。如果你想做一個全國性的報道，點擊這裏了解更多關於Eater全國網站尋找什麼樣的廣告。但如果你是芝加哥的記者，想要推銷當地的新聞故事或專題，這裏有一個如何做的指南。

Eater Chicago采用的書麵推銷方式主要分為三類:新聞故事、地圖和專題報道。我們也接受攝影和插圖。新冠肺炎疫情推動我們與時俱進。最近幾個月，我們把業務擴展到了雜貨店，還有啤酒和葡萄酒。無論是第三方服務，還是餐廳如何從“進店”到“外賣”的轉變，外賣和外賣已經成為覆蓋的重點。

下麵是我們從每種故事中尋找的詳細信息。

對於所有作品，pitch都應該給出主題、角度或主題以及預期的故事結構的清晰、簡明的總結。我們尋找的是包含答案的方案，而不是問題。(或者，如果你還不知道答案，解釋一下為什麼你不知道——原因不應該是“我還沒有開始報告。”)它們還必須與餐廳、酒吧、咖啡館、快餐車、食品大廳或其他類似餐廳的定製方式有很強的聯係，即沒有雜貨或家常菜。你的演講也應該作為你寫作風格和語氣的例子。

所有提交的作品都應該包括一個非常簡短的解釋，說明你是誰，為什麼你有資格報道這個故事(或這個beat)，以及之前發表的文章和/或你的在線作品集的鏈接。

以下是我們希望委托的故事類型的更多細節:

• 獨家新聞，或者突發新聞開口而且關閉及時上報，以及訴訟、勞動發展、重大人員變動、擴大等情況。工作人員通常會處理這些問題，所以作者必須有特別的來源渠道，有獨家報道，或者知道其他媒體沒有報道過的開始或結束。我們對那些在芝加哥沒有得到太多報道的美食和社區特別感興趣。如果你遇到一家餐廳、酒吧、廚師、快閃店或流行趨勢，在某些方麵看起來真的很獨特，而沒有其他出版物提到過它，那麼這可能是我們想要報道的故事。
• 從地理角度來看，我們當然對芝加哥市中心和北區的地塊感興趣。但是，我們比以往任何時候都更關注南區、西區和更遠的地方。我們對服務於芝加哥各種移民社區的獨特餐廳的財富感興趣。如果你是這些充滿活力的美食社區的成員，我們很樂意聽到你對突發新聞、專題故事和策劃地圖的想法。
• 芝加哥的Eater有一個健壯的地圖項目構成了網站服務新聞的旗艦。然而，新型冠狀病毒改變了地圖景觀。健康專家警告不要在室內用餐，所以很難建議人們在餐廳裏冒險。考慮到這一點，我們定期發布地圖，作為社區指南，一道菜或菜肴的最佳版本，並滿足情境需求。我們一直在尋找新的地圖，並更新受歡迎的地圖。作者最好有專業知識和對主題的熱情。2019冠狀病毒病再次改變了形勢。關於前往新冠肺炎疫情激增的州的公路旅行地圖不是一個好主意。不過，外帶雞尾酒也可以。
• 我們偶爾會委托撰寫各種長篇或中期的專題報道，並希望擴大這方麵的報道範圍。想想廚師或餐廳配置文件，調查，深入了解特定的美食、美食社區和流行趨勢。如果你有一個很棒的、古怪的想法，但不屬於上述任何一類，那就大膽地把它發送出去。
• 如果你是服務行業的一員，有一個偉大的故事要講，Eater Chicago可以是一個地方，通過第一人稱帳戶吃的聲音．記住，這些故事需要遵守同樣的新聞標準在其他Eater的作品中見過。

請將廣告發送到ashok@eater.com或chicago@eater.com。拜托，盡量不要通過臉書，Instagram，推特發送。在你的演講中，請清楚地解釋你對這個話題的角度，告訴我們為什麼你是報道這個故事的唯一位置，並包括之前工作的鏈接。如果某個特定的廚師或企業有一個有趣或及時的背景故事，提前發現，並將其包含在你的宣傳中。我們會盡量回複所有的建議，但如果你在幾周內沒有收到我們的消息，請隨時發送後續郵件。