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內部流行酒廠鏈庫珀的鷹的新黃金海岸宮殿

庫珀的鷹先生芝加哥是餐廳品牌的第一個城市

一個三層的酒塔在一個酒吧。
庫珀的鷹先生芝加哥是開放在黃金海岸。
巴裏Brecheisen吃/芝加哥

Suburban-based酒廠鏈庫珀鷹公布的三電平旗艦本周黃金海岸的餐廳,這是第一個提供葡萄酒以外的其他品牌的標簽。庫珀的鷹先生芝加哥也是該公司的第一家餐館在市區,創始人兼首席執行官蒂姆McEnery希望它將跨立的支持者和葡萄酒愛好者。

以前家裏德爾弗裏斯科的雙鷹牛排館三樓《時尚先生》香檳的房間、管理改造的24000平方英尺的空間在58大腸橡樹街與拋光木牆板和地板,黃銅和灰色的金屬和一個巨大的現代吊燈垂下來相當樓梯的中心。還有一個三層樓高的酒塔,零售空間,開放式廚房。

新餐館的“簽名的菜單”獨有的城市位置,往往寧可形式與選項包括25-ounce帶骨牛排,miso-glazed智利海鱸魚和pistachio-crusted澳大利亞羊架航班添加可選的葡萄酒。其餘的長,詳細的菜單需要全麵,更隨意的方式,從不同的烹飪傳統,跳躍之間的菜肴如什錦飯(雞肉、蝦、辣、洋蔥、番茄、辣椒、茉莉花大米),parmesan-crusted蝦蝦,紅燒排骨烤奶酪和番茄湯。

顧客可以自然地期望葡萄酒,很多,品種從脆軟紅色火花來,有六個葡萄酒航班選擇尋找不同的技術。顧客也可以嚐試四種桑格利亞汽酒,11個不同的馬提尼,從特色雞尾酒或訂單列表為飲料如肯塔基騾(旋鈕溪、石灰、薑汁啤酒、薄荷、蜜餞生薑)和庫珀的鷹瑪格麗塔(Cazadores reposado龍舌蘭酒,橘味白酒,酸,百香果,起泡葡萄酒)。少量的啤酒草案,包括鵝島的“庫珀的鷹啤酒,”葡萄酒的低度的比利時風格的農舍啤酒上可用自來水連同一些瓶裝工藝啤酒。

該品牌目前額外39地點在10個州並運行一個世界上最大的直接麵向消費者万博体育电脑版下载葡萄酒俱樂部約有400000個成員。看看圍繞其豪華的新三層餐廳和酒宮下麵的照片。

庫珀的鷹先生芝加哥58大腸橡樹街,餐廳,品嚐房間上午11點開到晚上11點。周日至周四;周五和周六上午11點到12點;酒吧開放星期日到星期四的上午11點到12點;11點到1點,周五和周六。

黑暗的入口進入餐廳
庫珀的鷹接管前德爾弗裏斯科的雙鷹牛排館。
一個白色長方形酒吧包裹在房間的中心。
三層空間充足的利用森林和金屬。
大幾何黑酒塔中心的一個房間
庫珀的鷹三層的葡萄酒
餐廳充滿了桌子和椅子。
用餐者可以點了“專業菜單”獨家餐館。
牆上裝飾有各種刀和酒起子
有簡單的方法打開一瓶葡萄酒。
一張桌子周圍五把椅子
盡管巨大的餐廳空間,有一種親密的經驗的機會。
一個巨大的、現代吊燈掛在頂層。
一個巨大的、現代吊燈掛在頂層。
五個小五花肉炸玉米粉圓餅放在一個白盤子裏
亞洲五花肉炸玉米粉圓餅(蔥花、芝麻、香菜、蘿卜、甜辣椒燒烤醬)
Center-cut紐約牛排
生薑醬油釉麵center-cut紐約地帶(wasabi-buttered搗碎,爐烤雞蔬菜)
一個奶酪和伴隨板
熏肉和奶酪蜜餞(巧香純奶,脫脂乳藍色,sartori帕爾馬幹酪,蜂窩,黑色的無花果醬,烤玉米粥crostinis)
白色板刮球芽甘藍
刮球芽甘藍(本78 EVOO,帕爾瑪剃,檸檬,馬爾科納杏仁、香釉)
烤雞意大利調味飯
烤雞意大利調味飯(甜玉米、豌豆、香菇、菠菜、爐烤雞西紅柿,雞蛋幹酪湯,香蒜油、脆意大利煙肉)

庫珀的鷹先生芝加哥

58大腸橡樹街,芝加哥,60611年 訪問的網站
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