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芝加哥食品和飲料行業的工人發起了一項活動，為家庭暴力庇護所籌集資金和衣物、洗漱用品和其他個人物品，活動將持續到周四。組織者,五月家暴籌款活動的幕後主使(生成的超過1.8萬美元)，現在他們想在庇護所為家庭暴力幸存者增加床位。與此同時，芝加哥市議會正在考慮一項提高給小費工人低於最低工資的提議。該措施的支持者說，這將減少餐館員工的工資易受職場虐待。
募捐活動的組織者丹妮拉·卡魯索召集了19家餐館和酒吧，為家庭暴力幸存者提供他們需要的物品。看到一個所需物品的完整列表在這裏。她們將把這些物品捐贈給受虐婦女及其子女協會(CAWC)，卡魯索在春季與該組織合作，為芝加哥工業之夜(Chicago Industry Night for Domestic Violence)籌集資金。參與捐贈活動的餐廳包括巴柯都在鴉林鎮帕森斯雞和魚洛根廣場和林肯公園的位置朗文&伊格律師事務所在洛根廣場。這些餐廳將作為送餐點，直到本月底，也就是周四。對於完整的地圖，點擊這裏。顧客也可以捐款。人們還可以訪問CAWC的亞馬遜願望清單購買捐贈物品。
卡魯索說，能見到其他對遏製家庭暴力感興趣的餐飲業成員，真是令人興奮。分享教育材料，結交朋友，讓活動變得有價值。
CAWC執行主任斯蒂芬妮·洛夫-帕特森表示，芝加哥庇護所沒有足夠的床位供家庭暴力受害者使用。大約三分之一的美國女性表示她們經曆過家庭暴力。芝加哥有300萬人口，收容所和其他中心總共隻有150個床位留給家庭暴力受害者。對於卡魯索來說，這一數字並沒有增加，他說最大的絆腳石是缺乏避難所，沒有錢建造新的避難所。卡魯索製作了帶有“150”字樣的按鈕，讓服務器佩戴，提醒人們注意短缺問題。
犬牙花紋的轎車在Wrigleyville的監獄裏周二晚上有一個籌款活動並將當天銷售額的10%捐贈給CAWC。老板TJ Callanta是一名餐館老手萵苣娛樂你企業的聖莫尼卡避暑別墅在去年接管犬牙店之前他目睹了家庭暴力對朋友和家人的影響。特別是，他希望男性更負責任，並發揮積極的作用。沉默是一種文化，他說。
卡蘭塔說:“我們在很小的時候就被教導不要表露自己的情緒。“你沒有真正談論手頭的問題。”
這個行業需要結束廚師扔盤子和對廚房員工大喊大叫的日子。卡蘭塔補充說，這種類型的虐待隻是為其他形式的虐待打開了大門。
洛林·阮是櫻桃圈房in the Loop，她看到她的餐廳參與了這項活動。阮談到了在可能會讓人丟掉工作的情況下，公開反對虐待是多麼困難。例如，生菜娛樂公司的一名前員工指責公司因為她提出指控而解雇了她。她在10月初提起訴訟。
一些餐館老板擔心支持政治事業的傳單會破壞顧客的舒適。阮指出，家庭暴力不是政治問題，她補充說，餐館也可以是讓人們為了共同的事業走到一起的地方。
“我認為餐廳對社區的責任比我們願意承認的要多，”阮說。
請閱讀以下完整的參與者名單。