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芝加哥人誰不想做飯還有盡管食物選擇周三關閉超過200家餐廳因為零下的溫度。例如,酒店餐廳,就像尼克在湯普森在黃金海岸酒店客棧,保持開放為旅客服務。雖然產業工人歡喜,他們可以呆在家裏,避免寒冷,一些餐館老板想給客戶選擇離開家,享受一頓飯如果冬季憂鬱得到太多。
卡森的肋骨已經打開了42年。去年,院長卡森和家人離開河北移動到一個新的Streeterville旗艦。員工投票後,卡森的周三,開放和所有權是吹捧,作為芝加哥韌性的跡象。
“我們可能幾乎沒有人奉獻,”卡森寫道。“如果是這樣的話,我的員工將享受一頓飯,一起喝一杯,笑我們都多瘋狂。”
所有開餐廳集團餐館是開放的,根據聯合創始人尼克Kokonas,雖然餐廳林肯公園已經見過一些取消,因為空中旅行受到天氣的影響。餐廳是由超越,食客吃飯提前支付。鑒於曆史情況下,Kokonas說他們退還預訂食客航班取消。
在洛根廣場,食者芝加哥2017年的廚師戴安娜Davila保持Mi Tocaya Antojeria開放的一天。她不想離開那些預訂的冷落。在大餐廳組織資源來吸收損失,獨立餐館不。
“我想賺錢,”戴維拉發短信。“我沒有讀過任何天氣的消息,因為我來自月球,我不認為這將是寒冷的,人們不想去吃一些美味的墨西哥食物,喝龍舌蘭。你總是熱。”
芝加哥不是像月亮那麼冷,隨著氣溫可以下降到零下280度日落之後。但在附近的其他地方,霍普韋爾釀造有限公司今天關閉後最初計劃保持開放。啤酒廠發言人指責交通問題:所有權擔心酒吧經理需要找到一個旅程。他們關閉,而不是迫使員工到一個危險的情況。專家說它可以分鍾暴露室外溫度對這些開發凍傷。
漂亮的雞尾酒會鳥提供一個免費的熱棕櫚酒。擺架子提供一個免費的開胃菜,下一個餐廳在網站上有15%的葡萄酒搭配購買。如果餐廳集團提供折扣,在芝加哥寒冷的一天。
西方的循環,廚師/老板約翰·馬尼恩已經關閉拉賽麗娜Clandestina,但是他保持他的其他餐廳,最近改名為埃爾切牛排餐廳和酒吧,打開。也不是因為酒吧有一個火焰噴射器來對抗寒冷:馬尼恩偶爾使用火焰噴射器來點燃他的廚房的燒烤。馬尼恩埃爾切有一個巨大的壁爐,覺得今晚會讓餐廳歡迎:“我想不出一個房間我寧願在埃爾切史詩寒潮期間,“他郵件。
馬尼恩是一位有著多年業內經曆的tvb感覺責任為朋友和家人多年來最冷的夜:“這是我們的使命的一部分,”他寫道。
埃爾切的員工依靠ride-shares,出租車,或者CTA。這些交通方式的管理承諾賠償工人以確保一個安全的上下班。餐廳也有很多預定周三晚上,和員工已經收到了電話客戶想知道他們會開放。
“我知道這可能極地漩渦將打破記錄,”馬尼恩寫道。“我經曆過足夠的冬天記得它會變得多麼糟糕。我一直喜歡芝加哥的一件事是困難的居民是如何以及如何影響他們對寒冷的假裝。”
處理冷是一個敏感的情況。例如,一個人密報者聲稱長期芝加哥連鎖餐廳是威脅要解雇工人周三如果他們不上班。鏈式否認這一指控。如果政策到位,隻有在特定的位置。工人在其他地方說他們的經理沒有這樣的威脅。
查看下麵的列表將開放的芝加哥餐館和酒吧。有些人可能不得不削減工作時間,所以檢查之前訪問。添加任何餐館或分享任何負麵的職場經驗源於天氣,電子郵件chicago@eater.com。將每天更新列表。
- 卡森的肋骨的地方
- 財政大臣
- 墨菲的看台
- 的爸爸抽煙柳條公園
- 約翰的地方(僅吃午飯)
- Gman酒館
- Cheesie柳條公園
- 第二個故事
- 科克蘭的餐廳和酒吧
- 沃恩的酒吧(位置)
- 酒吧田園/田園(下午3點開始。,芝加哥餐廳周菜單下午5點到下午8點開始。)
- WhirlyBall (Bucktown倫巴第,弗農山)
- 不忠實的
- 咖啡館的胡子
- 科爾的
- 封鎖
- Bellemore
- 312年芝加哥
- ' &提供(僅限晚餐)
- L&L酒館
- 暗物質的咖啡(位置)
- 謝菲爾德的
- 三輪車
- Kincade的
- 凱爾西的
- 雷克斯酒館
- 盲目的羅賓
- 多諾萬的
- 特開發
- 林肯站
- 將涉足的旅館
- 羅西的
- A.J.哈德遜
- 蘆葦的地方
- B 'el酒吧+廚房
- 大象和城堡(所有三個位置)
- 麵食碗/另一邊酒吧
- Wingstop(不同地點)
- 芝加哥砍的房子
- 利昂娜(位置)
- 邊緣的甜蜜
- 舒適的角落(洛根廣場和諾伍德公園)
- 草原的月亮
- 美第奇
- 傳統餐廳和魚子醬酒吧
- 瑪蒂爾達
- Avondale絲錐
- 燒烤停止
- 早餐的房子
- Avondale咖啡俱樂部
- 一半酸
- 正待
- 紅獅林肯廣場
- 燈塔酒館(晚餐)
- Sapori Napoletani(免費卡布奇諾咖啡、咖啡、熱茶和熱巧克力)
- 路易的波士頓的魚市場
- 佐丹奴(市區/中央循環,黃金海岸/華麗英裏和保誠廣場/千禧公園,直到9點。)
- Lago俱樂部
- 玫瑰花蕾在拉什(晚餐)
- 所有經由集團餐廳(雨果的青蛙欄,經由勒克斯酒吧,Quartinno)
- 巴尼卡拉漢的
- 芒果泡菜
- 盧Malnati(所有的位置,直到晚上8點。)
- 黑鳥
- 鴿子的便餐
- 尼科客棧
- 波卡
- 女孩和山羊
- 阿拉貝拉
- Pelago
- 大街
- 灰色岩酒館
- RPM意大利
- RPM牛排
- Smith & Wollensky/沃倫斯基餐廳共進午餐
- 住宅區休息室
- 在惠斯勒
- Eataly(咖啡劄將打開7點半到9點。拉比薩&拉麵條從上午11點到下午8點;和Ravioli&Co從上午11點到晚上8點)。
- 的忠誠的/史密斯
- Z酒吧
- Urbanbelly
- 瑞奇小姐的/下議院俱樂部在維珍芝加哥酒店
- 樓上的格溫
- 在公園凱悅芝加哥無關
- 當地的選項
- Formento / Nonna
- 布裏斯托爾
- 霓虹燈荒野
- 楓&灰
- 埃特
- 米勒的酒吧
- 阿壩
- Antico Posto餐館
- 酒吧休息會
- Beatix(位置)
- 大碗(位置)
- 咖啡館Ba-Ba-Reeba !
- 蟹地窖/牡蠣呸/海邊的
- Do-Rite甜甜圈
- 教育津貼
- Foodlife & Foodease
- Il Porcellino
- 喬的海鮮
- L森林
- 多蟎的好
- 我的Ami加(位置)
- (27日/高腳櫃炸玉米餅
- Ramen-San(位置)
- RJ咕噥
- 蕭伯納的主要就餐羅
- Stella Barra
- 避暑別墅聖莫尼卡
- Sushi-San
- 野火(位置)
- Avli酒館
- Bistronomic
- 奧雷裏奧是一則
- 北塘
- Le Sud
- 蒂莫西·奧圖爾的酒吧
- Il叉
- 酒吧拉雷多
- 邁克爾·喬丹的牛排館
- 酒吧在維斯塔
- 的阿萊
- Begyle醞釀
- 歡樂區
- 雙錨
- 扭曲了
- 三個點和破折號
- 小家夥的城市(芝加哥和Rosemont位置)
- 樂隊的波西米亞
- Hopleaf
- Fisk和有限公司。
- 百周年製作啤酒+餐館
- 大到4
- 隱藏的三葉草
- 羅傑斯公園社會
- 沃特豪斯酒館和燒烤
- 第三個海岸咖啡館
- 的Kerryman
- 伯頓的地方
- 安迪的爵士俱樂部
- 城市酒廠
- AceBounce
- 飛行俱樂部
- InnerTown酒吧
- 俱樂部的幸運
- 帕特的披薩(林肯公園)
- 常違反法規者
- 卷餅屋(Elston / Kimball)
- 克拉克街啤酒屋
- 咖啡館Spiaggia
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