2019年米其林Bib Gourmand列表功能在今年的58家芝加哥餐廳中,有9家是新上榜的。這是四家餐廳去年米其林評選54家芝加哥餐廳進入了它的“候選名單”。Bib Gourmands將“菜單上提供兩道菜和一杯葡萄酒或甜點的優質餐廳評為40美元或以下(不含稅和小費)”。有五家餐館比去年減少了。
炒作最近開業如太平洋標準時間在北河,瑪莉索在當代藝術博物館裏麵,還有Proxi-西環的業主跟進烏賊-上了名單。檢查員對唐人街的大觀麵館進行了獎勵,發布了一篇新聞稿,稱讚“各種自製肉湯裏的米粉質量上乘”。第二家中餐廳,玉庭——由德高望重的創始人創辦鳳凰餐館大學村也榜上有名。
芝加哥最獨特的餐廳之一,Passerotto詹妮弗·金(Jennifer Kim)在安德森維爾(Andersonville)的韓裔美國餐廳融合了意大利技術,也榜上有名寂寞的玫瑰這是陸海部在洛根廣場(Logan Square)的德州-墨西哥風味餐廳。披薩店Bebu的薄殼專家林肯公園,也出現在榜單上,證明芝加哥有幾種不同風格的披薩。
這兩個綠色的斑馬西鎮和西環的齋浦爾因為百葉窗而倒塌。林肯廣場的Luella 's Southern Kitchen, Brendan Sodikoff在Randolph餐廳街的Maude 's Liquor Bar,還有稅吏今年也沒能再次出現。Publican的排斥很奇怪,這就引出了一個問題一次性酒店集團這家深受喜愛的餐廳有望獲得星級。這家輪胎公司將在9月26日的一周內公布芝加哥的米其林星級餐廳。
查看下麵的完整列表,*表示新餐廳:
- 憤怒的螃蟹
- Arami
- 非盟馬
- 用
- bellyQ
- 波西米亞風格的房子
- 布裏斯托爾
- Ceres的表
- Chilam Balam
- 孜然
- * Daguan麵條
- *雛菊
- 漂白
- Dos城市酒吧
- 鴿子的便餐
- 鴨子旅館
- 脂肪大米
- Frontera燒烤
- 巨大的
- 鍍金的酒吧
- 女孩和山羊
- GT魚蠔
- HaiSous
- 漢202
- 草
- Hopleaf
- *玉法院
- 果醬
- 金泰國
- Kai攢
- *寂寞的玫瑰
- 朗文&伊格律師事務所
- 盧拉咖啡
- Mana Food Bar
- 芒果泡菜
- *瑪莉索
- 譯者。
- MingHin
- Mi Tocaya
- 莫特聖.
- 娜娜
- *太平洋標準時間
- * Passerotto
- *披薩店Bebu
- 悅屋酒吧
- * Proxi
- 紫色的豬
- Quiote
- 薩布Nihari
- San Soo Gab San
- Smoque燒烤
- 墨西哥太陽
- 壽司Dokku
- 桌子,驢和棍子
- 真正的美食廚房
- 兩個
- 無標題的晚餐俱樂部
- 木