韓包老板選擇在西城開設新的韓國高級餐廳

主廚戴夫·帕克和詹妮弗·特蘭Hanbun這是一家位於郊區的韓國餐廳，曾幫助Park a2017 Eater Young Gun他們終於公布了新餐廳的位置和名字。這對夫婦一直在努力宋一個現實自從去年他們宣布韓包就要關門了。Jeong今年將在西城的前綠色斑馬空間內開業，根據論壇報．

在韋斯特蒙特郊區的一家購物中心經營了三年之後，Hanbun於今年2月關門。樸是韓國人，在高級餐飲方麵有著豐富的經驗——從美國烹飪學院畢業後，他曾在Alinea進行過為期一天的培訓。他們將提供品嚐菜單和點菜的鄭。

韓包餐廳的晚餐預定早在幾個月前就被訂滿了。即使在韓包關門之後，樸槿惠的高人氣仍然保持穩定。今年5月，布裏奇波特(Bridgeport) Kimski的一家拉麵快閃店排起了長隊，產品很快售罄。Park和Tran在芝加哥找到餐廳隻是時間問題。

綠色斑馬餐廳在除夕夜關門13年的素食在1460 W。芝加哥大道。記者沒有立即聯係到Park和Tran，但請繼續關注更多細節。與3¹⁄₂2018年還剩下幾個月，Jeong現在是2018年最受期待的餐廳之一。