華麗的黃金海岸塔今年夏天的兩層餐廳應該開放

瑞安奧唐納將致力於請日常工作日餐館當他打開今年夏天他的新黃金海岸餐廳。O ' donnell,雙子座在林肯公園和與計好客的比利無法無天在四季如春的Coda di Volpe,分享更多的細節關於他即將到來的餐廳。他不僅確認目標夏季開放9 W。華頓街,但他也公布了一個名字:華頓街廚房和酒吧。

兩層餐廳位於9號沃爾頓,高檔公寓大廈司機,一棟房子為居民。華頓街廚房和酒吧將迎合居民與當地交付和花哨的包裝,O’donnell說。吉姆•Letchinger大樓的開發商,是雙子座的粉絲,O ' donnell希望餐廳,有助於促進建築的“垂直社區。”

“這將是一個大哥哥的雙子座的鄰居美國概念我們所做的,”O ' donnell說。

禮貌的款待

哥哥比較不僅是指的大小餐廳,還有菜單的範圍。O ' donnell促進了克裏斯托弗·湯普森,Coda di Volpe廚師,他的新餐廳的行政總廚公司,熱情好客。湯普森將與yet-be-named廚師在華頓街,同時努力開發未來的項目。奧唐納公司沒有準備好分享更多的細節,但他不希望有一種獨木舟芝加哥酒店集團或任何更大的公司。“我們不是開在酒店聖紮迦利,”他開玩笑說。

沃爾頓的菜單將食物從一個新的廚房購買使奧唐納的驕傲:從Rotisol烤肉店。主餐廳將位於6000平方英尺的二層150個席位。休息室將在1000平方英尺的一樓。28-seat酒吧是U形,類似於一個雙子座與一個定製的胡桃木完成。會有皮革展位和老式吊燈在天花板上。從555年國際設計師(Coda di Volpe擺架子,盲目的理發師)也添加一個14英尺高的高酒牆完成撤軍。還有一個私人餐廳組織多達30隻。

奧唐納還承諾一個創意雞尾酒程序。他將會有更多的分享,包括信息的廚師,在接下來的幾個月。

四方

華頓街廚房和酒吧

北州街912號,芝加哥,60610年 訪問的網站

四方

Coda di Volpe

60657年,北南安普頓大街3335號 (773)687 - 8568 訪問的網站

四方

雙子座

N林肯大街2075號,芝加哥,60614年 (773)525 - 2522 訪問的網站

華頓街廚房+酒吧

60610年,北州街912號 (773)570 - 3525 訪問的網站