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前格蕾絲廚師和總經理突然關門兩個月後起訴老板

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柯蒂斯·達菲和邁克爾·穆澤想取消競業禁止條款

前格蕾絲總經理邁克爾·穆澤(左)和廚師柯蒂斯·達菲正在起訴他們的前老板。
傑森的小

兩個月過去了格蕾絲這家芝加哥最受歡迎、最豪華的高級餐廳突然關閉,現在它的前廚師和通用汽車正在起訴他們的前老板。主廚Curtis Duffy和總經理兼侍酒師Michael Muser想要開一家新餐廳,但他們和Grace老板Michael Olszewski之間的協議中包含了禁止他們在芝加哥及其周邊郊區和縣開餐館的競業禁止條款。Duffy和Muser周二在庫克縣法院提起訴訟,尋求廢除該條款,該條款禁止他們在2019年年中之前在當地開設餐廳。

Grace是芝加哥獲得米其林三星評級的兩家餐廳之一,另一家是林肯公園的Alinea餐廳。這家餐廳的品嚐菜單被評為世界上最好的菜單之一,使Duffy成為名人。達菲和穆澤試圖從著名的房地產開發商Olszewksi手中買下格蕾絲。當這些努力失敗後,工作關係惡化,導致達菲在12月辭職,他的員工離職以示支持。這導致Olszewski關閉了餐廳,結束了Grace在西環區的五年經營。

訴訟稱,Muser和Duffy不能以Olszewski的身份在芝加哥尋找新工作並養家糊口威脅要采取法律行動.奧爾舍夫斯基重新談判了達菲和穆澤的合同,允許他們分享利潤。該訴訟稱,利潤分享將於12月1日開始。訴訟稱,奧爾舍夫斯基沒有付錢給穆澤,而是在那天解雇了他。它還指責Olszewski把合同泄露給太陽時報作為一種阻礙潛在雇主興趣的方法。

Olszewski的發言人否認了最後的說法,並表示利潤分享將於1月份開始。她稱這起訴訟“無聊”且“令人失望”,並表示他們是本著誠意簽署協議的。她指出,Olszewski為開設這家餐廳投資了300萬美元。Olszewski繼續將Grace的死歸咎於Duffy和Muser。全文如下。

“這起無聊訴訟的消息令人非常失望,因為穆澤先生和達菲先生曾願意從奧爾舍夫斯基先生那裏拿走300萬美元來開設格雷斯,現在他們又想撕毀他們本著誠意簽署的合同條款。奧爾舍夫斯基先生對他們倆都非常慷慨,把他們的年薪從合同規定的9萬美元增加到16萬美元,幾乎翻了一番,以示善意。事實上,在這種情況下,隻能怪兩個人:達菲先生,他自己辭職了,同時在沒有工作保證的情況下,在假期期間指示他的員工也這麼做;穆澤被要求用一年多的時間來解決他在通用汽車工作中存在的多項有據可查的缺點,但他並沒有這樣做。”

盡管Grace已經關門了,Olszewski說他想在這裏開一家新餐廳,並聘請一位新廚師。他的發言人表示,廚師們對此表示了興趣。不過,當地產業不多專家們對任何努力都表示懷疑.Olszewski還計劃在他的母校洛約拉大學附近的羅傑斯公園開第二家更休閑的餐廳。他的願景是開更多的店,組建一個餐飲集團。

記者發給達菲和穆澤的發言人的消息沒有立即得到回複。的太陽時報第一個報道了訴訟的新聞。

格蕾絲

652 W。芝加哥蘭多夫街,郵編:IL 60661 (817) 877 - 3388
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