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為了延續邀請芝加哥美食作家和評論家總結2018年美食的傳統，他們評選了2018年最受歡迎的新餐廳。
Morgan Olsen, Time Out Chicago:酒吧比斯開灣，Passerotto，埃特，太平洋標準時間，阿壩而且非常酷的冰淇淋．
CS雜誌的Ariel張:最熱鬧的是太平洋標準時間，路人圖和S.K.Y.——完全值得他們得到的認可，但我也很欽佩Le Sud，Funkenhausen而且自由．
錢德拉Ram板:我真的很喜歡紅白酒吧，比斯開酒吧和酒吧Sotano；它們填補了我們喝酒/吃飯的空白，成為了我常去的地方，尤其是當美食作家和廚師來到鎮上時。當然還有太平洋標準時間;我沒有吃過任何令人失望的東西。我也很喜歡巴薩托;菜單超級有創意，也很有趣。
馬特·基魯亞克《我們該怎麼做》我對芬肯豪森很著迷。真是個有趣的地方，食物也很棒。爸爸也很了不起。
提多Ruscitti ChiBBQKing:Family House(現在的茶葉咖啡館)、Rica Arepa、Xocome Antojeria、S.K.Y、塔塔玉米餅、Tempesta市場美德，很酷的冰淇淋，艾娃的意大利冰，遇見新鮮。
Audarshia Townsend, Restaurant Inc.的執行編輯。雜誌;WGN早間新聞的固定撰稿人:從今年年初到最後幾個月，有一些相當出色的新來者，我相信它們還會存在一段時間。毫無疑問，TAO是當年芝加哥最著名的餐廳。盛大的開幕晚會是芝加哥20多年來從未有過的。我的意思是，開業典禮上肯定有5000多人參加，老板們使出了渾身解數。自9月中旬開業以來，它一直是高檔人士慶祝盛大場合的首選目的地。2018年同樣重要的還有:大廚埃裏克·威廉姆斯的美德餐廳(它在海德公園的首次亮相受到了南塞德人的期待和慶祝，加上奧巴馬總統是頭幾天的首批客人之一)，的鶯(妹妹的餐廳收集在林肯廣場有今年最好的漢堡之一)和多裏安人的(巴克敦/柳條公園的場地是一個華麗的現場音樂場地，賣黑膠唱片的唱片店和深夜餐館)。
《芝加哥讀者》邁克·蘇拉:阿斯托裏亞Café，大毛的一個地方，舊習慣/魯上校酒Bellmore Passerotto,吐溫,更多的．
邁克爾•Nagrant michaelnagrant.comBellemore、美國太平洋標準時間、伊娜美酒館(Ina Mae’s Tavern)、紐約帕洛托(Passerotto)
Fooditor事務的邁克爾ܬ格伯特:最明顯的名字實在太明顯了，S.K.Y.(17年末)、Passerotto、Bar Biscay、Pretty Cool——我敢肯定我不是唯一一個提到這些名字的人。很難讓我喜歡上River North的酒吧，我隻去了預覽，但Sotano酒吧的令人愉快給我留下了深刻的印象。用叉子叉烤蔬菜，然後把它們從鼴鼠肉裏拖出來?你為什麼不每頓都這麼做呢?
不那麼明顯的是:Finom Coffee是一家提供匈牙利食物的咖啡館，從來沒有人期待過。甜美的，不知名的小Munno披薩店和小酒館是一個發自內心的。拉馬爾·摩爾(Lamar Moore)和/或尼克·吉拉錫(Nick Jirasek)版本的“貨幣交換咖啡館”(Currency Exchange Cafe)已經走了，值得開車去喝一杯靈魂碗。Hong Ngu是阿蓋爾(Argyle)的一家新開的越南河粉店，感覺就像父母不在時由孩子們經營，但它的滾燙石碗越南河粉非常酷。(在我把The Fooditor 99的一半贈予別人之前，我要打住了。)
有時新來者是一個人，而不是一個企業——我並不喜歡樂隊的波西米亞直到新廚師伊恩·戴維斯，但現在我一直推薦它。它不像城裏的其他地方，也不像美國的其他地方。