斯蒂芬妮·伊澤德富爾頓市場打開一個秘魯屋頂餐廳

斯蒂芬妮·伊澤德的下一個項目將是一個屋頂在富爾頓秘魯餐廳的食品市場。鐵廚師和山羊女王(女孩和山羊,小山羊,鴨鴨山羊)計劃開放Cabra,這在西班牙語中的意思是“山羊”,這個即將到來的春天即將到來的霍克頓酒店的屋頂上200 n·格林大街。就像頂級大廚冠軍的芝加哥餐館——除了前三一個即將到來的女孩和山羊在洛杉磯這家餐廳是一個夥伴關係與擴張波卡餐飲集團。

除了美食、位置和時間框架,細節Cabra很少。伊澤德興奮地挖到日語,漢語,西班牙語,和意大利風味包括秘魯食品和1月將前往秘魯進行研究開發,根據初步的新聞稿。

霍克頓(官方網站]

波卡正在在芝加哥開設多個餐飲英國酒店品牌的位置。除了Cabra,芝加哥霍克頓將波卡的餐館和酒吧,還有一個池塘,2017年6月夥伴Rob Katz說。餐廳是一個全天的現貨,酒吧將會是一個“昏暗”地下的鋼琴酒吧”雞尾酒的終極點。”根據霍克頓的網站。酒店還將包括一個continuously-open咖啡和雞尾酒酒吧大廳裏。詞的屋頂空間開始泄漏2016年4月。

酒店的步驟與其他波卡和伊澤德,這意味著團隊他們之間很容易反彈,進一步他們的立足點在芝加哥最熱門的好客和開發區。它還連接一組新酒店的熱點區域,包括Ace酒店,Soho,拖延已久的Nobu芝加哥等等。請繼續關注更多的細節Cabra和霍克頓當他們會很快呈現給大家。

四方

小山羊

820 W倫道夫街,芝加哥,60607年 312 888 3455

四方

鴨鴨山羊

857年西富爾頓市場,60607年 (312)902 - 3825 訪問的網站

四方

女孩和山羊

西蘭多夫街809號,60607 (312)492 - 6262 訪問的網站