日本酒將取代法力食品酒吧柳條公園

沒有冬天,但新鮮的雪在地上意味著芝加哥即將迎來一個新的季節,和所有者魔法食物吧也擁抱變化。法力,一個素食主義者主食了十年,9月關閉在柳條公園。合夥人蘇珊·湯普森暗示她的計劃空間,現在她已經準備好分享:法力已經演變成一個“日本巷酒吧。”餐廳的網站上宣布Yokocho應該在1742 W周四開放。部門街。

湯普森的不願提供完整的細節,她專注於重振的空間。但經過十年的肉免費的,是時候改變了。Yokocho菜單包括黑雞肉丸不錯(tsukune),tonkatsu掘金和漢堡。但也有素食選項。

調酒師與mezcal越來越舒適,以非傳統的方式使用它。Yokocho的雞尾酒,“芹菜和吸煙,”特性墨西哥精神與芹菜根利口酒。有八家飲料和一個完整的緣故。湯普森對日本食品並不陌生,因為她共同壽司Dokku和酒盒在西方循環。

Yokocho在日本“胡同”的意思。一個酒適合光滑,剛裝修好的法力騰出空間。本周客戶可以查看這些更改。