廚師柯蒂斯達菲計劃富爾頓市場餐廳10個月後格蕾絲的快門

十個月後廚師柯蒂斯達菲左格蕾絲循環,迫使西方美食聖地關閉,新聞上出現了他的下一個項目。達菲等待他的競業禁止條款解散,他準備開一家餐館在附近的富爾頓市場。他是達成協議在1330 W接管一個新的空間。富爾頓市場,根據論壇報。

餐廳將在一樓富爾頓西從英鎊灣,一棟9層辦公大樓。英鎊灣,餐廳/酒吧分支——四個角落——是一個最著名的城市和負責很多項目的開發人員在西方循環和富爾頓市場。也就是說,沒有細節的餐廳被釋放。

格蕾絲的關閉芝加哥2017年12月底是餐飲業最大的故事。達菲,一位知名廚師獲得了名人,一直試圖購買餐館老板邁克爾·Olszewski房地產開發商。達菲和優雅通用邁克爾沉思者變得沮喪和不能達成協議。導致達菲離開餐廳與廚房員工走出團結。

Olszewski隨後關閉恩典和他們在法庭上花了一些時間。達菲和沉思者的合同包括條款阻止他們打開一個餐廳在芝加哥和周邊的郊區,直到2019年代中期。與此同時,應該很快再次見到生命的優雅空間Yugen,現代日本餐廳。

其關閉的時候,恩典是芝加哥的兩個餐廳,全部從米其林三星級評級。餐廳在林肯公園是現在僅用三顆星餐廳在芝加哥。優雅的前雇員已經暗示達菲過去幾個月的計劃。

的Trib沒有任何關於餐廳的更多信息。信息代表對達菲和Olszewski沒有立即返回。檢查更新。

• 專欄:前恩典廚師柯蒂斯達菲計劃在富爾頓的市場區新餐館(論壇)
• 沒有優雅:芝加哥的米其林三星的明星餐廳(芝加哥吃)

四方

格蕾絲

652 W。倫道夫街,芝加哥,60661年 (817)877 - 3388

過

1330 W。富爾頓市場,芝加哥,60607年 訪問的網站