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——釋放鳥類飼養場和辦公室在紐約之後,Grant Achatz和餐廳組很快就會把注意力轉回到芝加哥。采訪中現代豪華,Achatz透露更多的項目在前摩托空間(和前家具店隔壁)在945 W。富爾頓市場,說建設正在進行,“我們的目標是創建一個世界級的音樂場所與餐廳的食物……對我們來說,一直是一個非常有趣的挑戰在概念上,因為有很多因素。想到一個繁忙的餐館,特別是很多音樂家非常挑剔他們的場地和音響。“Achatz和團隊短暫的舉行餐廳:進展彈出在2016年之前在2017年初開始建設,嘲笑的食物和音樂的想法去年五月。他們在2016年初買的空間。
——客戶渴望cheezborgers密歇根大道將不得不等待至少一個月。比利山羊酒館所有權暫時關閉傳說中的地下餐館和酒吧1月2”來執行必要的基礎設施的更新,比如改善電氣、管道、衛生間,“雖然承諾保留其外觀和裝飾。所有權希望它在2月重新開放。
- - - - - -象泰國菜,Edgebrook支柱去年3月火後關閉街對麵,將5353 W。德文郡大道,在Facebook宣布所有權。《華盛頓郵報》指出,新空間還正在建設和所有權不會承諾重新開放的時間。
- - - - - -關於伊迪絲Heisler好客的芝加哥街頭food-inspired餐廳在富爾頓市場草原學校旁邊,推出了周末早午餐服務在新年前夕,並將繼續每星期六和星期天上午10點和下午3點之間。看看這裏的菜單。
——最後,在更早午餐的消息,紐約進口Bareburger現在也可以在西湖景鎮的早午餐。沒有完整的菜單在新聞時間,但確認菜肴包括早餐炸玉米餅,三層雞肉和華夫餅幹三明治,和傳統的早餐食品。