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了下:

芝加哥七個最好的地下餐廳俱樂部了

食客不知道他們會吃晚飯在這些俱樂部

Otoro韃靼,蝸牛魚子醬,tonburi mojama de atun Konro和水煮鵪鶉蛋黃
艾米·阿裏

本文沒有地圖,並有充分的理由。畢竟,地下晚餐俱樂部就不會攜帶相同的新奇如果這樣相關的細節被釋放到每一個人。因此,這些隱秘的秘密集會的創造者對揭示這些多元化的集會的螺母和螺栓,不僅僅是他們隱瞞行蹤。廚師的名字、菜單、課程的數量,和飲料也是這些神秘的魅力聚會的一部分——確保一個全新的體驗,即使是最普通的顧客。這裏有七個最好的晚餐俱樂部障礙席位——如果,也就是說,你可以得到。

Konro

關閉42克意味著嚴重的食客可以不再訪問two-Michelin-starred住宅區餐廳廚師傑克Bickelhaupt——這也意味著Bickelhaupt剛剛開始在他的下一個項目。僅僅幾個月後,他首次亮相Konro,流浪的晚餐俱樂部特性相同的亞洲影響和致力於技術,廚師在他的磚和迫擊炮。位置細節變化和發布24小時用餐時間之前,隨著飲料(所有的預訂都可以自帶酒水的)建議。一定要帶充足的不管它是你喝——菜單從8到12課程,它是明智一點額外的。

金銀絲細工晚餐

金銀絲細工晚餐
保守黨威廉姆斯攝影

結合婚禮策劃人,經驗的設計師,和一些mega-talented廚師,和金銀絲細工晚餐是結果,彈出晚餐係列對想象力的食物與美國製造的設計在芝加哥,紐約,甚至更遠。晚餐每月發生在不同地點和圍繞一個主題,除了強調精心采購費用,是為了照亮另一個經驗因素(例子“苦樂參半的晚餐”慶祝懷舊和“二重奏的晚餐”特色紡織藝術家的組合)。食客喜歡當著他們的麵板可以在現場買餐後彈出商店慶祝藝術家導致的事件。

祝成功

祝成功
感謝祝成功

靈感來自大衛·芬奇遊戲- - - - - -除了“大衛·芬奇將如何要吃晚餐”- - - - - -自由撰稿人Raf Miastkowski祝成功創建晚餐俱樂部,city-spanning晚餐俱樂部提供,如Miastkowski所說,“不僅僅是美味的食物。“換句話說,期待結識新朋友,了解當地的曆史,並享受桌邊娛樂-所有在一個夜總會的私人餐廳的位置變化與每一個郊遊(有時包括每晚三個場館)。今年晚些時候,經驗隻是放大與一係列的實地考察,完成與公交車。

周日晚餐俱樂部

克裏斯汀•Cikowski Kulp喬希和貝卡Waron周日晚餐俱樂部
雷切爾·布朗普

這個地下就餐體驗是季節性的擴展和當地的烹飪蜂蜜黃油炸雞,快速偶然吃38巢穴Avondale從廚師和主人Christine Cikowski和Josh Kulp和行政副廚師長貝嘉Waron。什麼開始每周晚餐已經演變成10到15每月聚會,每個人在不同的位置向與會者預訂後披露。多元化的菜單經常變化但總是特色菜肴強調最好的市場,包括板塊大蒜豆燜肉香腸,油封鴨,和羊腿,或Waron著名的Cubano三明治,Neuske的火腿,瑞士奶酪,黃油和芥末Ciabatta panino。

咬人俱樂部

在raviolo con granchio Uovo咬俱樂部
廚師不顯眼的

這個晚餐俱樂部舉辦活動在芝加哥和世界——最近的事件已經發生了從意大利和德國,比利時和新西蘭。聚會的範圍可以從16到40人,和主題靈感來自“暴食”和“流行文化和電影”確保菜單一樣有趣的談話(偶爾可以自帶酒水的相見是一個獎金)。唯一的問題嗎?潛在顧客真的必須知道的人已經一個電路的一部分,門票購買否則將會被取消及退款。

章魚的房間

章魚的房間
吉娜Garbero

瑪爾塔後Kuersten Wolaver和德裏克·布裏頓開始叉的猴子,一個俱樂部感興趣的人的就餐體驗,他們決定他們需要親眼目睹計劃的樣子。進入章魚房間,晚餐俱樂部,輪換陣容菜單項的廚師喜歡中國煙與山西麵條和雞肉(從一個“世界各地”晚餐)和迷迭香羊排和大理石黑麥敷料(從他們的節日晚餐聚會)。一個常數是位置,和與會者分享他們上午預約——隻是足夠的時間撿瓶子的偶爾可以自帶酒水的聚會。

Sobremesa

炸車前草和這個sobremesa sobremesa
由Sobremesa

Sobremesa生於皮爾森,是一個重視食物的社會項目,有一個簡單的目標:促進關係和談話在一頓飯。創始人這樣做通過Latin-inspired菜肴展示他們的連接和本國的記憶(波多黎各、哥倫比亞和阿根廷)。就是這樣一個提供他們在這個Sobremesa,秘魯黃色辣椒的辣汁flavor-packed現在全市銷售。檢查一下在在城裏每月的事件之一,這發生在斑點像霍普韋爾醞釀,當地的食物,地窖的門的規定。

蜂蜜黃油炸雞

60618年,北Elston大街3361號 (773)478 - 4000 訪問的網站
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