Monteverde, Proxi突出芝加哥2018年瓊Banchet獎的贏家

Monteverde,Proxi,Proxi廚師安德魯·齊默爾曼芝加哥2018年版的大贏家的傑出餐館獎。2018年瓊Banchet獎典禮在周日晚上來了又走,超過400年的芝加哥的餐飲業優秀聚集在場地Six10南環的獲勝者公告和慶祝。兩個員工十六歲也是贏家。

Monteverde循環,薩拉Grueneberg的意大利餐館在西方已經2016食客獲得者餐廳,拿回家今年餐廳在瓊Banchets榮譽。齊默爾曼花了家裏的廚師獎烏賊和熱點Proxi今年,也贏得了餐廳設計獎項。其他獲獎者包括尼克Dostal十六歲今年上升的廚師,安娜·波西Elske糕點師,和史密斯最佳新餐館。

看看下麵的完整的提名名單,沒有贏家。

餐廳的Monteverde,: alan pounds稅吏,十六歲,競爭。贏家:Monteverde。

年的廚師Monteverde):莎拉Grueneberg (alan pounds,諾亞桑多瓦爾(黃鸝),約翰盾牌(史密斯和忠誠),安德魯·齊默爾曼(Proxi顏料)。贏家:安德魯·齊默爾曼。

不斷上升的廚師:戴安娜Davila (Mi Tocaya),尼克Dostal(16),布萊恩·費舍爾(協定),山姆Plotnick和不年輕(Temporis)。贏家:尼克Dostal。

最好Chef-de-Cuisine:羅斯•亨特(Quiote)喬爾Heseman(布裏斯托爾),比爾Montagne: (尼科客棧),莎拉Rinkavage(盧拉咖啡館,瑪莉索)。贏家:比爾Montagne:。

糕點師:瑪麗Katsumura(協定),精靈Kwon(黃鸝)、格雷格Mosko(廚房無關),安娜·波西(Elske)。贏家:安娜·波西。

不斷上升的糕點師:Kyleen Atonson(蜂蜜),Angelyne Canicosa (Vie), Maree羅傑斯()我和你們一塊兒去",埃文·謝裏登(16)。贏家:Kyleen Atonson。注意:她在阿卡迪亞。

最好附近餐廳:雛菊勒點火機,老歐文釀造有限公司客棧Langhe。贏家:雛菊。

最好的民族餐館:HaiSous,伊斯拉Pilipina, La Chaparrita Ras汲取經驗。贏家:Ras汲取經驗。

最佳新餐廳:Proxi Elske Quiote,史密斯。贏家:史密斯。

最好的侍酒師:安德魯·奧爾戈蘭(櫻桃圓室),馬蒂Colston(降落傘),吉爾Gubesch (Topolobampo Frontera燒烤,莉娜布拉瓦,克魯茲布蘭卡,XOCO, XOCO小酒館),帕拉蒂(16)。贏家:帕拉蒂。

最好的酒吧調酒員:斯蒂芬妮·安德魯斯(比利周日),朱麗葉坎波斯(惠斯勒),阿米特·吉拉德(GreenRiver),約書亞·諾維(屋頂上的家園)。贏家:阿米特·吉拉德。

最好的餐廳設計:阿爾伯特,垮掉的一代,Portsmith Proxi。贏家:Proxi。

最好的服務圓:阿卡迪亞,櫻桃的房間,黃鸝,深褐色。贏家:黃鸝。

最好的酒吧:最好的意圖,被禁止的根,所得稅失去了湖。贏家:所得稅。

四方

尼科客棧

北奔街1015號,60611 (312)994 - 7100 訪問的網站

四方

史密斯

北艾達街177號,60607 (773)913 - 3773 訪問的網站

四方

Elske

西蘭多夫街1350號,60607 (312)733 - 1314 訪問的網站

四方

黃鸝

西胡桃街661號,60661 (312)877 - 5339 訪問的網站

四方

烏賊

北傑弗遜街123號,60661 (312)441 - 1920 訪問的網站

四方

Monteverde

1020西麥迪遜街,芝加哥,60607年 (312)888 - 3041

Proxi

西蘭多夫街565號,60661 (312)466 - 1950 訪問的網站

四方

雛菊

北密爾沃基大街2375號,60647 (773)661 - 1832 訪問的網站

Ras汲取埃塞俄比亞餐廳

5844年北百老彙,60660 (773)506 - 9601 訪問的網站

四方

所得稅

5959年北百老彙,60660 (773)897 - 9165 訪問的網站

四方

十六歲

北沃巴什大道401,,60611 (312)588 - 8030 訪問的網站

四方

蜂蜜的

斯科特大街93號,布魯克林,紐約11237 (347)669 - 1473 訪問的網站