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——芝加哥餐飲業是悲哀的死亡喬治Bannos合夥人七上的天堂他在那裏工作了37年和弟弟,廚師吉米Bannos老他死在周二晚上提倡路德總醫院在帕克裏奇心髒病發作後,據WLS電台。Bannos是65年。餐廳將繼續關閉今天(星期五)在家庭和工作人員參加Bannos的葬禮。服務將於今天在彼得和保羅在格倫維尤- - -希臘正教。葬禮將在榆木公墓。
- - - - - -D’amato的麵包店也哀悼失去後長期員工工作了超過20年的西部小鎮麵包店。Aristeo索裏亞諾“Pascuale”,49歲的貝克和槍擊後去世在1300塊西休倫街。這是西北約10分鍾的步行從麵包店。警方認為這是一次持槍搶劫,根據WGN。一個在線募捐活動已經組織了家庭。到目前為止,他們已經籌集了超過3200美元的10000美元的目標。
——還記得督察長的城市食品檢查員報告於11月嗎?OIG公布了一份本周跟進,它看起來像城市采取了一些行動。11月的報告集中在城市沒有堅持檢查時間表由於人員問題。看來,根據DNAinfo,這個城市將雇傭23更多核查人員為了滿足聯邦人員標準。
——本周的的封麵故事讀者關注中元音,水銀在柳條公園高級餐廳老板邁克爾·卡爾森。卡爾森和他的員工的故事畫了一幅成熟,減少非法物質,並采取退一步看年輕一代的廚師把火炬。中元音,食者38個成員,可以是一個偏振餐館食客和媒體。校友像協約的布萊恩·費舍爾和黃鸝的諾亞桑多瓦爾仍然忠心耿耿。邁克爾Gebert的故事比較中元音老牌搖滾樂隊不能方由於年齡一樣硬了。
- - - - - -地方行政區域,新和sceney墨西哥餐廳在從DineAmic酒店集團和北河頂級大廚選手Katsuji田邊,開始午餐服務。服務每天早上11:30開始,包括大部分的晚餐菜單上的兩個三明治。有一個漢堡”queso美式咖啡,”艙口chili-onion散列,和鱷梨蒜泥蛋黃醬。然後用鱷梨,有黑mahi-mahi togarashi高麗菜沙拉,生菜,番茄,黃瓜,和shishito胡椒調味醬。
——PitmasterLee Ann Whippen的南部減少燒烤客人已經很高興在她離開後的黃金海岸芝加哥問:她的粉絲應該設定他們的dvr周二9點。當她出現在食物網絡切碎的燒烤大師以50000美元的價格競爭。南部削減也舉辦看晚會。預訂是必需的。電話(312)280 - 8887。
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