林肯公園的精品巧克力仙境了

它不太可能是威利旺卡的巧克力工廠,但芝加哥有如巧克力已經更近了一步的新“巧克力實驗室和零售商店。”開業的店在上周在1332 n·霍爾斯特德聖,也會選擇冷熱飲料。

”夏天我們都會冷啤酒和馬林康普茶,冰茶和一些瓶裝飲料,“主人希瑟·約翰斯頓說,兒科醫生自己的癌症診斷後離開了醫學學校,然後去法國糕點。“當秋天到來時我們會有一個單獨的激動人心的熱巧克力菜單,在這裏我們將房子。”

有如——這與羅爾德·達爾的貪婪,共享一個名字golden-goose-wanting乳臭未幹,有如鹽——2012年開始銷售巧克力的批發,並迅速出名巧克力愛好者。然而,這是該品牌的首次涉足零售業務:“在某種程度上,我意識到我有多愛直接賣給我們的客戶,”Johnston說。

這個新空間雙打前Bucktown位置的大小。這裏,glitter-infused粉色樓層增加一點,Wonka-like不靠譜的空間。有幾個表在前麵所以客戶可以享受他們的食物。

顧客可以瀏覽選擇的禮物盒,糖果,海龜、香檳塊菌,花生醬杯子,和焦糖在前麵顯示的情況。玻璃牆後麵的案例讓客戶看糖果製作流程。

從下個月開始,約翰斯頓說,位置將被提供巧克力品嚐心動以及私人和公共類。“我們設計我們的生產空間的一部分為類,根據需要靈活和開放”她說。

約翰斯頓籌集更多的超過35000美元的在線籌款活動,4月份啟動。這些忠誠的投資者和甜食的任何人都可以訪問她的新位置。有如現在是敞開的。

有如巧克力實驗室和零售商店n·霍爾斯特德街1332號(773)998 - 2462,上午8點,周二到周五下午2點30分至8月;早上8點到下午六點半周二到周五;早上10點到下午四點半開放。星期六和星期天9月開始。