蘇拉在塞拉姆埃塞俄比亞廚房盛宴;克雷恩的Filini說缺乏雄心壯誌

年代el一個m埃塞俄比亞廚房n有原始的盛宴,是一個“真正的共享盤,”邁克•蘇拉寫道。餐廳新住宅區,最初的市場和肉店,提供了一個有趣的快樂的世界如kitfo-ground生牛肉含有香料,配ayib奶酪和蓉羽衣甘藍,並與injera吃麵包。還有輪胎siga,一個簡單的準備似乎是切牛肉“完美飲用食物,保持你的力量在你喝啤酒。”

另一個專業,戈登提波斯烤排骨“提供的下頜運動生牛肉不能。”在傳統盤價差,各式各樣的糖果從立方羊肉燉的菜turmeric-tinged卷心菜和土豆。完成,一位埃塞俄比亞的咖啡儀式,由烘焙咖啡豆的表是一個完美的句號。(讀者)

盡管改變廚師,Filini”不會挑戰你的價值感。”格雷厄姆·邁耶認為菜單充滿了“意大利可預見的和友好的進軍外國食物”“沒有魔力激起男人的血液。”的Filini panino“集中體現了班主任,低戰略”和“缺乏最後一個刺激的酸、香料或其他勇敢證明餐廳的名字。“同樣,泰國蝦沙拉,綠番木瓜和花生是“嬌生慣養的巢正常化萵苣和缺乏的困境。”價格也可以過度:“underseasoned“漢堡穿著附加組件在芝加哥是最昂貴的。最後,邁耶說:“你能做的更糟糕的是,但你不需要改變默認的餐廳。”(科倫)