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許多當地食物愛好者知道米其林星級廚師的片段伊利亞娜裏根的伊麗莎白,Kitsune)非凡的個人故事,但是很快你就可以閱讀整個——在書的形式,以及學習她的食譜。這是因為裏根目前寫作兩本書:一本回憶錄燃燒The的地方和一本烹飪書題為伊麗莎白:研究會議。回憶錄,預定於2018年推出的瑪瑙中途,將包括“她的生活成長在工人階級西北印第安納州,從酗酒,恢複,追求她的職業生涯作為一個未經訓練的同性戀女性有抱負的廚師在芝加哥食品場景,“根據發行人的市場;食譜,將於2019年上映,將“顯示她如何發展foraging-based季節性菜單在她著名的餐館伊麗莎白。“裏根,誰說她的創造性的出路是小說寫作之前,她是一個廚師,告訴人,“我認為(回憶錄)將真正切中要害的人他們有渴望,一直想做的事情,但認為他們不能。也許他們會發現他們不需要等待別人的許可來得到他們想要的所有東西。”
- - - - - -酒吧羅馬新開的意大利餐館和酒吧在安德森威爾的n .克拉克街5101號,開始這個周末早午餐服務。菜單,可以從上午十點半到下午2點在星期六和星期天,包括牛肚雞蛋和土豆、麵食,沙拉,肉丸,法式吐司,菜肉餡煎蛋餅,一個有趣的菜叫“Torticcia真主安拉Trastevere”類似於羅馬式的雞。在網站上閱讀完整的菜單。
——牛排' n症在1174 W。Cermak Rd之一食者芝加哥最大的24小時的餐廳周四早上,不幸著火。沒有人在大火中受傷,根據一項論壇報報告,但餐廳目前關閉,目前沒有進一步的信息。
——最後,戴安娜Davila備受期待的第一個自己的墨西哥餐廳Mi Tocaya兩天前向公眾開放現在,飲料菜單也被提供。閱讀下麵,有一個接骨木花瑪格麗塔,瓦哈卡老式,墨西哥啤酒的石板。進一步調整可能會使菜單,一個代表說。