一年到頭

食客芝加哥2017年熱門故事

還記得《顛倒》和《瓶裝金發女郎》嗎?

通過Ashok Selvam@Shokdiesel2017年12月28日下午4點

百葉窗並不是2017年占據芝加哥餐廳新聞的唯一東西。一個兼容不蓄的快閃酒吧，一個奇怪的著裝規範，以及解雇知名廚師是今年最受歡迎的故事。以下是2017年《芝加哥食客》最熱門的帖子，不包括地圖。想要更深入的回憶，請查看2016年的頭條新聞在這裏。

1）商場的陌生的東西彈出

今年芝加哥最熱門的酒吧可能在洛根廣場，那裏有Netflix的粉絲陌生的東西走過一個看電視節目的神龕商場拱廊酒吧他們的彈窗擊中了一個漂亮的球。然而，它是未經許可的。這並沒有讓Netflix的律師感到高興，他們發布了一封開玩笑的信，敦促Emporium在宣布關閉後不要繼續開設快閃店。這是一個非常聰明的方法暗示停止和終止的命令。

2）Grace正式關閉

這條新聞可能才發布一周，但當格蕾絲關門時，讀者們都震驚了。像格雷斯這樣受歡迎或頹廢的餐館不會經常突然關門。超級明星廚師柯蒂斯·達菲離開了這家米其林三星餐廳，廚房員工也離開了，格蕾絲在西環的五年統治也結束了。

3）瓶裝金發女郎的種族主義著裝規範

這家酒吧的命運仍未定，但在市政官員裁定撤銷北河酒吧的酒類執照之前，一位Reddit用戶在“瓶裝金發女郎”外麵張貼了一個標語，上麵寫著一項有爭議的著裝規定，其中使用了經常針對非裔美國人的暗語。自從酒吧的招牌在全國範圍內被炸毀後就再也沒人見過了。

4）Publican Restaurants Fire大廚Cosmo Goss

一次性酒店集團芝加哥最成功的餐飲公司之一，解雇了旗下Publican餐廳的行政總廚科斯莫·戈斯(Cosmo Goss)。在一名女員工說另一名員工分享了她的不恰當照片後，One Off聲稱戈斯沒有采取適當的行動。高斯也承認犯了錯誤。這個故事是2017年的一個縮影，因為女性有能力說出騷擾和不恰當的工作場所事件。故事將持續到2018年，One Off將與高斯合作在北河新開一家名為Pacific Standard Time的餐廳。目前還沒有關於他們將如何處理這種情況的消息。