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稅吏安加是由著名的西環路餐廳演變而來足夠的自己的實體來保證自己的名字和身份，”邁克·蘇拉說。啤酒、豬肉和牡蠣依然存在，但現在的菜單更側重於魚、蔬菜和葡萄酒。青椒燉魚是一道美味的菜肴。奇觀裏麵全是“完美烹製”的貽貝、蛤蜊和鱈魚塊，而劍魚則是用新鮮的帶殼豆、烤長葉萵苣和蛤蜊做成的水生砂鍋。在其他地方，中東食材明顯地出現在了雞翅上——撒了羅勒和一種隱約帶魚腥味的甜辣椒漆——以及用烏爾法比伯辣椒和杜卡香料做的烤豬肉領子上。雖然這個被大肆宣傳的漢堡“還不錯”，但蘇拉認為它隻是為了“安撫在味覺上膽小的人“甜點提供了一個”磁性解釋“banoffee派，一種淋著奶油糖果的太妃布丁，上麵撒著香蕉片和山核桃碎。(讀者)
雖然對Michael Nagrant來說有一種déjà似曾相識的感覺，但在談到美味的食物時，Publican Anker“擊中了所有正確的音符”。“威斯康辛哈羅米”炸茄子是一種奶酪凝結物，“吃起來就像鬆軟的美味甜甜圈，上麵滴著辣椒和蜂蜜”，而雞翅有脆脆的外皮和“甜、辣、臭的味道，“讓人上癮”。血腸是一種“卓越的豬肉和血的比例是五五開，漢堡是一顆值得大快朵頤的“鮮味炸彈”。最後，“絲絨般柔滑”的血橙奶油冰棍冰淇淋就像一個“更複雜、更令人滿意的好幽默冰棍”。(番茄醬)
底特律的榮譽繼續滾滾而來Elske。這一次，菲爾·維特爾被“極具創意、勞動密集型的菜肴來自大衛和安娜·波西。其中最突出的是“絲滑”的鴨子撻，超現實卻又熟悉，異域風情卻又讓人舒心一份口感“恰到好處”的塊根芹燴飯，以及一份“滿足靈魂”的舞茸配梨奶油和栗子片。“全明星甜點”是安娜的芝士蛋糕，而飲料項目則是“永遠有趣，新鮮，價格周到”。(論壇)
Hanbun是在韋斯特蒙特美食廣場進行的一次大膽而雄心勃勃的冒險。傑夫·魯比從標簽組夫婦大衛·帕克和詹妮弗·陳那裏回顧了這家韓國店，並發現了一種“精致”的主食。Park的“深思熟慮、細致入微的做法”體現在午餐選擇上，比如烤成“焦糖塊”的烤肉，上麵撒上芝麻菜、蘋果條和蔥花，澆上醬油芝麻油醋汁。他的麵條走了。”與張大衛的傳奇拉麵正麵交鋒，泡在帶辣椒味的雞湯裏，裏麵有醃雞肉、金針菇和一個“完美”的溏心雞蛋。這道菜”觸發了荒謬的幸福水平，但並不是唯一的項目。在一份僅供餐後品嚐的菜單上，有“三星級”組成的“華麗”韃靼牛肉，蛋黃和紅辣椒片混合在一起，還有“像最精致的意大利調味飯一樣精致”的薏米粥。其他的品嚐美食還包括“可愛的”五花肉配三種方法烹製的曬頸子，以及混合酸奶布丁、黑芝麻酥和抹茶葛根摩卡丁的misaugaru烤穀物粉。(芝加哥)
Baderbrau的新開的taproom是位於南環路(South Loop)的一個“又大又舒適”的地方。伊麗莎白·阿特金森稱這個空間為“不可思議，一個誘人的房間，你絕對可以在這裏呆上一段時間，顧客“總能找到座位”，還能一邊喝著各種啤酒一邊玩棋盤遊戲。。的招牌啤酒是“總體上還好，但缺乏複雜性不過，其他的一些產品也有好有壞。Velociradler是一款“完美的夏日飲品，有果香和明顯的碳酸，”但“割草機Lager”。說到味道，就不了了之，帶有一種單跳草的草香，而不是它承諾的水果味的複雜性。”(TOC)