:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/52780857/7689494702_93666bfb04_o.0.jpg)
今年的Jean Banchet烹飪卓越獎在西環發現了黑鳥被評為年度最佳餐廳．One Off Hospitality的寵兒擊敗了EL Ideas、Schwa和Sepia獲得了這項榮譽。芝加哥備受尊敬的餐廳獎項於周日在南環路的SIX10會場揭曉。
今年，評委會將獎項分發給了不同的餐廳和廚師。隻有BOKA組獲得了一個以上的獎項。它在林肯公園的旗艦店獲得了最佳餐廳服務獎，梅格·加魯斯(Meg Galus)憑借在Swift & Sons、Momotaro和BOKA的工作獲得了年度糕點廚師獎。
Roister是Alinea Group最休閑的餐廳，由於獲得了年度廚師獎的Andrew Brochu，它獲得了一個獎項。他的聲名狼藉的炸雞的準備工作無疑推動了他的事業。
黃鸝繼續受到好評。它獲得了四個獎項的提名，並獲得了一個獎項——年度最佳餐廳——這個獎項包括四名西環路提名者。
兩名獲獎者已經離開了各自的機構。酒保茱莉亞·莫莫斯憑借她的酒贏得了最佳調酒師獎在Streeterville GreenRiver．艾莉森·凱茨(Alison Cates)憑借在西環蜂蜜餐廳(Honey 's)的工作獲得了年度上升糕點廚師獎。兩人都在元旦前離職。此外，最佳民族餐廳被位於南區的5麵包餐廳(5 Loaves Eatery)摘得。靈魂食物顯然是少數民族。這是去年首次設立的獎項。
班切特家族還向裏克·貝裏斯頒發了烹飪成就獎。以下是完整的獲獎名單和提名名單。該獎項再次受益囊性纖維化基金會的大伊利諾斯州分會．
年度最佳餐廳:黑鳥，EL Ideas, Schwa, Sepia。贏家:黑鳥
年度最佳廚師:Andrew Brochu (Roister)， Sarah Grueneberg (Monteverde)， Gene Kato (Sumi Robata Bar)， John Manion (La Sirena暗暗/El Che Bar)。贏家:Brochu
年度最佳廚師:Ashlee Aubin (Salero)， Cameron Grant (Osteria Langhe/Animale)， Bill Montagne和Jennifer Kim (Snaggletooth)， Charles Welch (Honey’s)。獲獎者:Montagne & Kim
最佳Chef-de-Cuisine:Wilson Bauer (Schwa)， Nick Dostal (16)， Ryan Pfeiffer (Blackbird)， Sarah Rinkavage (Lula Café)。贏家:鮑爾
年度最佳糕點師:Meg Galus (Swift & Sons/Momotaro/BOKA)， Genie Kwon(黃鶯)，Mindy Segal(明迪熱巧克力)，Cindy Schuman (Sepia)。贏家:Galus
年度最佳糕點師:Dave Brandenburgh (Band of Bohemia)， Alison Cates (Honey’s)， Aya Fukai (Maple & Ash)， Marianna Reynolds (El Che Bar)。贏家:蓋茨
最好的社區餐廳:Arbor, Owen & Engine, Snaggletooth, Sumi Robata Bar。獲獎者:Sumi Robata Bar
最好的民族餐館:5 Loaves Eatery, Go 4 Food, Hanbun, Immm Rice & Beyond。贏家:5麵包餐廳
最佳新餐館:保皇黨，蒙特維德，黃鸝，羅伊斯特。贏家:黃鸝
師:Rachel Driver Speckan(城市酒莊)，Parag Lalit (16)， Aaron McManus(黃鸝)，Terry McNeese(德碼頭)。贏家:司機Speckan
最好的酒吧調酒員:Griffin Elliott (Sepia)， Nandini Khaund (Cindy’s)， Julia Momose (GreenRiver)， Benjamin Schiller (The Berkshire Room/The Sixth/堅定)。贏家:Momose
最好的餐廳設計:迪克西，El Che Bar, GT Prime，史密斯。贏家:迪克西
最好的餐廳服務:BOKA, Honey 's, Maple & Ash, Oriole。贏家:波卡
最好的選擇餐廳:克勞迪婭，快樂龍蝦，遊牧，玉米粉蒸肉飛船。贏家:遊牧