——食品大廳趨勢是沒有停止的跡象。以下細節即將到來的井聖市場在瓦克驅動器——這是複興食品大廳和Latinicity- - - - - -900年北密歇根商店在雜誌裏規劃自己的食品大廳,克雷恩的報告。對餐廳供應商還沒有單詞,多少空間,它將位於七樓的城市購物中心,或打開的時間。
-Alpana辛格的埃文斯頓餐廳,Terra和葡萄進入日間服務。午餐和早餐都將在下周開始,一個可以每天除了周一。菜單還沒有被釋放。
——芬奇的廚房的上個月突然快門在奧爾巴尼公園,芬奇啤酒找到了一個新家。啤酒廠接管自達成協議像心靈釀造有限公司在1800 W的空間。核桃附近的聖聯合中心,的論壇報報告在密爾沃基,喜歡思想集中努力打開後在芝加哥僅僅18個月前。芬奇希望開始醞釀在今年2月和打開一個酒吧。
- - - - - -灑了的牛奶新上任不久,洛根廣場酒吧從男仆好客(香腸和花邊,麻雀),希望今年春天打開後天井。這看似普通的消息,但是鄰居不是很滿意,DNAinfo報告,一些聲稱這將是一個“公害”,甚至流傳一份請願書。沃德將在1月28日舉行一個社區會議。
- - - - - -波西米亞風格的房子開始一個新的周六早午餐,一個有趣的特性構建自己的熱雞尾酒酒吧,顧客將選擇一個基礎(咖啡、熱巧克力、或茶),一種精神,一種甜味劑,味泡沫或鮮奶油,和配料,起價4.50美元,加上5美元的酒。早午餐(完整的食品菜單),它還包括現場音樂,將每個月的第一個星期六這個星期六。
——最後,馬克斯保存引入了一些新的皺紋在芝加哥的“最後學期”。廚師布萊恩·費舍爾有一些新的菜單項(包括“萊昂的龍蝦卷”和“杜威先生的雞肉香腸三明治”),酒吧服務四個新的雞尾酒,SBTM營銷現在出售。擴展彈出將在芝加哥開放至5月之前開始了全國巡演。