博克博克,波特蘭的泰國餐廳,出現在芝加哥

安迪·雷克背後的受人尊敬的廚師,俄勒岡州波特蘭市的年代博克博克泰國餐廳是回到芝加哥有兩個彈出晚餐9月30日。他會被陸地和海洋部門的加入保羅。麥基(失去了湖,芝加哥體育協會)將混合雞尾酒,補充堆垛機的三道菜的晚餐。陸地和海洋是將堆垛機和博克博克酒店集團的東加菲爾德公園工作室的空間,和票上市銷售周五中午。

堆垛機將準備北部Thai-specifically Tai Yai-favorites從他的餐館在俄勒岡州,洛杉磯和紐約。麥基將一對fcocktails混合博克博克喝醋,Letherbee杜鬆子酒。頻繁的陸地和海洋合作者Marz社區醞釀將提供啤酒。

他們會為每個座位有60票。陸地和海洋提供了幾個菜單亮點:

• 拿安坑:拿安phrik烤西紅柿、綠辣椒、大蔥、花生配香草和crudite
• 潘文凱Oop:大Yai咖喱煮雞蛋
• Kaeng掛列城:五花肉和肩膀與羅望子和生薑咖喱

門票是每人100美元。堆垛機已經安排將在芝加哥下個月作為發言人品味會談。麥基也將參與。堆垛機的彈出窗口是陸地和海洋的一部分“好股票”晚餐係列。他們之前讓芝加哥人快樂通過組織彈出窗口富蘭克林燒烤從奧斯汀,德克薩斯州。

陸地和海洋的執行董事伊綠色想出了好股票,並提供一份聲明中對堆垛機的參與:

“波特蘭一直長期最喜歡的目的地,博克博克是這樣一個動態的風味和顏色。我們很高興安迪有興趣與我們合作。是令人興奮的冒險進入我們新的美食,我們很快成為迷戀凍啤酒,喝醋。”

對堆垛機的一些背景知識,讀到這論壇報故事,而他裏克貝裏斯。

四方

陸地和海洋。

3124 W卡羅爾Ave,芝加哥,60612年