5知道在芝加哥餐館廚師和員工打亂

北河-波西米亞風格的房子填補了留下的空缺吃廚師吉米·帕帕多普洛斯。Rob Sidor惠頓人,立回到工作那種波西米亞風格的行政總廚。費城地區Sidor花了時間在Di布魯諾bros .以及最近在Treemont行政總廚。芝加哥有一些細節Sidor新菜單。

埃文斯頓-Alpana辛格將她在一個值得注意的廚師廚師de菜在她即將到來的第三個餐廳,Terra和葡萄在埃文斯頓。辛格的前弗蘭克斯' N '狗和農民廚師-香腸以及高級合作夥伴喬·多倫幫她執掌大地中海北部邊境的/意大利項目行政總廚下安德魯墳墓。辛格說,餐館有望9月開放。

柳條公園-美式咖啡2211已任命特雷弗·弗萊明作為廚師。他取代了弗雷德Noinaj,吃年輕槍半決賽選手離開前的一年。芝加哥有弗萊明的新菜單的細節和晚餐服務,在很大程度上依賴地中海食物。

循環,櫻桃圓的房間陸地和海洋部門的華麗的餐廳芝加哥體育協會酒店在密歇根大道上,有一個新的廚師烹飪。邁克Kinasz前黑鳥副廚師長除了經驗十六歲,已經從內部提拔。

循環,Boleo和39卷。- - - - - -南美屋頂酒吧和餐廳來美國拉薩爾大街上灰色金普頓酒店9月,繼續編譯一個出色的員工。前洛斯酒店和Streeterville社會飲料總監勞倫·帕頓已簽約項目的酒吧經理和侍酒師嗎公告後尼克·薩頓(行政總廚),亞曆克西斯·埃爾南德斯(廚師烹飪)和傑斯蘭伯特(頭保)。”酒保,傑斯蘭伯特將直接精心設計的雞尾酒和精神項目Boleo和39卷,而勞倫·帕頓將作為侍酒師和發展葡萄酒項目對於每個概念前進,”總經理米洛斯島Davidovic在一份聲明中說。帕頓此前曾在Drumbar,跑飲料項目在金融區的W酒店。

四方

波西米亞風格的房子

11 W伊利諾斯州聖,芝加哥,60654年 (312)955 - 0439 訪問的網站

四方

美式咖啡2211

2211 W北Ave,芝加哥,60647年

四方

櫻桃圓的房間

12南密歇根大街,60603 (312)792 - 3515 訪問的網站