經過一天的減壓,是時候看看社交媒體,重溫一下對2016年的反應了詹姆斯·比爾德基金會獎.大多數外地餐飲業的客人可能已經離開了芝加哥,但他們肯定通過Twitter留下了印象。以下是其中的一些亮點。
托馬斯·凱勒(Thomas Keller)為Alinea的工作人員提供道具,他們獲得了“最佳餐廳”獎:
我為他感到無比自豪@Gachatz整個@Alinea團隊!當之無愧的廚師。# TKRGalumni# jbfa
——托馬斯·凱勒(@Chef_Keller)2016年5月3日
主廚Curtis Stone與Jon Shook和Vinny Dotolo一起慶祝洛杉磯《動物》獲得最佳廚師獎:韋斯特
贏家贏家動物晚餐!恭喜各位!# jbfapic.twitter.com/QRHHfIppzA
-大廚CurtisStone (@CurtisStone)2016年5月3日
馬庫斯·薩繆爾森與新奧爾良的利亞·蔡斯合影,她是今年胡須終身成就獎的獲得者。蔡斯的演講贏得了觀眾的起立鼓掌,他的演講充滿了俏皮話,其中有一句是針對某個芝加哥人的:“可憐的奧巴馬先生,我們打了一架。但是來自芝加哥的奧巴馬先生,你對秋葵湯了解多少?沒什麼。”
我很榮幸能給你們頒獎# JBFA終身成就獎給鼓舞人心的人# LeahChase昨晚。@chefjohnbeshpic.twitter.com/NDQhnnMXvP
——馬庫斯·薩繆爾森(@MarcusCooks)2016年5月3日
#業餘的質量控製@roisterchicago為# jbfa與@DanielBoulud&# Danielhummpic.twitter.com/8J8Gavi3yd
- Paul Vitagliano (@paulvitagliano)2016年5月3日
新奧爾良標誌性的指揮官宮殿祝賀Alon Shaya贏得最佳新餐廳:
哇哇!祝賀我們親愛的朋友@AlonShaya為# JBFA2016最佳新餐廳pic.twitter.com/0FpRQDcCBd
-指揮官的宮殿(@ commanders_nora)2016年5月3日
瑞秋·雷和安德魯·齊默恩在紅毯上合影:
紅毯之初@rachaelray# jbfapic.twitter.com/XqXxs0DjfJ
——安德魯·齊默恩(@andrewzimmern)2016年5月2日
陸海部的一幫大胡子被櫻桃圈房間75個座位以上的餐廳榮獲最佳餐廳設計獎。
我們很榮幸能獲得@beardfoundation傑出餐廳設計獎。感謝所有員工,@ChiAthletic& JBF!
-櫻桃圈房(@cherrycircleCAA)2016年5月3日
最後是前者論壇報美食作家Kevin Pang對此表示感謝格蕾絲獲得中西部最佳廚師獎的Curtis Duffy。彭浩翔在紀錄片《為了格蕾絲》中記錄了達菲。
如果我不恭喜你,那就是失職了@curtisduffy在他的# JBFA贏了。柯蒂斯,謝謝你讓我分享你的故事。你是個好人。
——彭日成(@pang)2016年5月3日