勒點火機廚師特裏Poilevey哀悼後致命的車禍

芝加哥是悲痛的損失jean - claude Poilevey誰為這個城市帶來了法國家常烹飪先驅超過四十年前。La沙丁魚將主辦一個追悼會本周晚些時候後Poilevey艾森豪威爾高速公路上的周六早上汽車事故殺死了心愛的廚師。71歲高齡的Poilevey橡樹公園開車回家後在他的其他餐廳工作,勒點火機在Bucktown,的論壇報報道。

周六餐館關閉客戶和員工哀悼。歎息了勒點火機上周末與筆記,蠟燭和鮮花。Poilevey睜開第一芝加哥餐廳,拉封丹、1973年克拉克街北富勒頓百彙的林肯公園。後來他開勒點火機在隨後1993年和1998年與La沙丁魚在西方循環。他來到中西部地區在1960年代末和在日內瓦湖的花花公子俱樂部,威斯康星州。,使用人員,Trib——包括芝加哥大瓊Banchet指出。

Poilevey醫護人員運送他從車禍後死亡場景在梅伍德羅耀拉大學醫學中心。當局說,事故發生在周六40點附近的中央大道290號州際公路上。Poilevey 2007年奧迪已有15殘骸的一部分,與目前三個人。州警指責結冰的路麵。

芝加哥廚師包括隆Yagihashi (吃烏龜)和凱莉那霸bedian(那霸)表達了哀悼。Poilevey在芝加哥的法國社區留下了自己的印記,他活躍在各種文化組織。奧巴馬總統甚至在La用餐點火機,越來越受歡迎在2001年的“請檢查!”以奧巴馬談論晚餐和他的妻子在法國小酒館。芝加哥市長拉姆·伊曼紐爾的辦公室也分享周日晚間表示哀悼。

我們的城市芝加哥廚師特裏Poilevey哀悼的流逝。pic.twitter.com/QNWRWZQkRB

- ChicagosMayor (@ChicagosMayor)2016年4月11日

Poilevey關注勒點火機作為他的妻子,Susanne Poilevey,集中在La沙丁魚。周四的追悼會是向公眾開放,從中午到晚上8點在La沙丁魚,根據Trib。

四方

La沙丁魚

111 N木匠聖,芝加哥,60607年 (312)421 - 2800 訪問的網站

四方

勒點火機

60647年,北之後大街1958號 (773)862 - 6600 訪問的網站