芝加哥餐館和酒吧的員工洗牌

Smyth + Loyalist宣布了一個主要的雇傭和更多

通過Ashok Selvam和丹尼爾Gerzina2016年3月21日，美國東部時間下午1:15

南外環,阿卡迪亞還有一位熟悉的新糕點師。在黑鳥與優雅,瑪麗Katsumura搬到了瑞恩·麥卡斯基的米其林二星餐廳。她的父親，廚師勝村耀經營並擁有耀西的咖啡館。他於2015年8月去世。

西方循環,工作人員史密斯+保皇黨，期待已久的伴侶精致的餐廳和休閑餐廳，即將到來。侍酒師Coughlin凱利將擔任兩家公司的總經理和飲料總監。她是在格蕾絲然後搬到舊金山，去年回到芝加哥。

洛根廣場- - - - - -盧拉咖啡有了新的飲料總監。傑森·哈梅爾戴安娜·霍金斯晉升到他標誌性的洛根餐廳霍金斯曾在這家酒店擔任助理總經理和侍酒師海角她自2014年以來一直擔任這一職位。

循環,Oft-traveled邁克爾·西蒙助理飲料總監是幹什麼的的智慧酒店，監督項目智慧的屋頂State & Lake和酒店本身。西蒙，他之前在天藍色木炭酒吧，奧斯汀的Qui，馬車的房子，的貝德福德，阿卡迪亞和黑羊他說，他正在努力改進酒店所有酒店的飲料供應。

千禧公園- - - - - -達姆有了新的行政總廚科裏Seykoski。塞科斯基將負責銀匠酒店的所有烹飪工作。他之前在雷明頓酒店的豪華酒店部門工作。

黃金海岸-雞尾酒mavenCristiana Delucca（客廳)不再是這家時尚熱點餐廳的飲料總監楓木與灰木。目前還沒有關於她的下一步行動或繼任者的消息。

搬運公園-當她開業工作Quay Tao和Joey Beato的高級餐廳，Joey & Elissa，艾麗莎狹窄被正式介紹為球隊牛排餐廳的行政糕點師，社區酒館。納洛曾在保羅·維蘭特(Paul Virant)和保羅·卡漢(Paul Kahan)的餐廳工作。

柳條公園/河北不到一年，陶醉房間的酒吧經理喬納森·瓊斯已經離開了，去了破震酒吧。 ~~目前還不清楚誰將取代瓊斯在海斯勒柳條公園酒吧的位置。~~安東尼·麥克納爾蒂·米切爾已經取代了瓊斯在狂歡室的位置

四方

智慧的屋頂