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這是……的季節詹姆斯·比爾德獎公告，今天公布了2016年全國傑出餐廳和廚師獎的半決賽選手。芝加哥很有代表性，因為風城擁有12個類別的27名半決賽選手，由Alinea, Tony Mantuano, Carrie領銜那霸bedian, The Blanchard和Intro。
閱讀以下完整的芝加哥提名名單，並前往Eater National全國範圍內的提名名單．該基金會將於3月15日公布入圍名單，獲獎者將於5月2日在紐約抒情歌劇連續兩年在我們美麗的城市買房子。
優秀的餐廳：
優秀的廚師：
托尼•MantuanoSpiaggia
Carrie Nahabedian, Naha
最佳新餐廳：
年度新星廚師：
譚雅貝克,寄宿公寓
愛德華·蘇拉常年Virant
詹納Tomaska,下一個餐廳
優秀的餐館老板：
Kevin Boehm和Rob Katz，波卡餐飲集團
優秀律師項目：
優秀糕點師：
Meg Galus, Boka
傑出葡萄酒計劃：
傑出的服務：
優秀葡萄酒、烈酒或啤酒專業人員:
查爾斯·喬利，Crafthouse雞尾酒
傑出的貝克：
戴夫和梅根·米勒，貝克米勒麵包房和磨坊
最佳廚師:五大湖：
傑克Bickelhaupt,42克
亞伯拉罕康倫,脂肪大米
柯蒂斯達菲,格蕾絲
保羅•Fehribach瓊斯大
菲利普自由/開源軟件,EL想法
貝弗利·金和約翰尼·克拉克，降落傘
Ryan McCaskey阿卡迪亞
伊利亞娜裏根,伊麗莎白的餐廳
Lee Wolen, Boka
粉嫩一步裙Wu-Bower,尼科客棧
安德魯·齊默爾曼，Sepia