今天的一天,保羅•卡亨特裏•亞曆山大·唐尼測量和一個酒店推出他們最新的概念稅吏安加在柳條公園。的剝離集團和芝加哥最受歡迎的知名餐廳,稅吏,給了柳條公園bar-focused版本的富爾頓市場豬肉和啤酒大廳,這已經演變自2009年首次敞開大門。
但對保羅•卡亨酒店老板安加還增加了原始的和修複方麵。“稅吏是令人難以置信的餐館,但不是完美的——我們都不是,”卡亨說。“這並沒有一個酒吧和餐廳的啤酒。所以我們想讓(稅吏Anker)非常關注酒吧的房間。”閱讀所有關於這裏的食物和飲料。
空間有相同的基本布局作為它的前任,弗蘭西斯卡的《芝加哥最顯眼的角落位置之一,這意味著酒吧,可酒吧的房間角落裏有史詩般的人麵前看通過其在柳條長兩麵窗戶。但是除了酒吧和廚房的位置(在後麵的走廊),空間也已經麵目全非,比《完全不同。
稅吏的粉絲們會注意到原始點了點頭,最明顯的球狀燈具掛在整個空間,行線的酒吧和攤位前窗戶。啤酒hall-esque公共表類似於原始的也存在,但隻有在後麵的房間和走廊。剩下的座位由高層次表、計數器席位和飲料rails在前麵的房間,和櫃台席位的後門通向之後大道,釉麵&注入的甜甜圈外賣窗口用來坐。
啤酒大廳主題持續到裝飾,空間是受到柳條公園豐富的釀酒的曆史從1800年代,代表說。預計1800年代一係列繪畫的釀酒商,來自芝加哥的曆史社會,坐在對麵的後壁廚房。卡亨說,場景將在安加活潑,搖滾是音樂主題,將從錄音機播放乙烯背後的酒吧。
今天與稅吏安加開放——這是第三稅吏剝離稅吏質量肉和最近開稅吏酒館在奧黑爾機場,可以一個酒店開設更多的稅吏副產品在未來?“如果我們明年做點什麼,我認為我們希望我們才能打開大明星在一則,那將是完全不同的東西,”卡亨說。“我希望我們將增長稅吏品牌更多,但很難說。我們隻是一次一個人。”
下一個的一個家夥,酒吧老板安加,歡迎它的第一個客戶在今天下午3點半在柳條公園。下麵拍照之旅。
稅吏安加,n .密爾沃基大街1576號(773)904 - 1121,每天從下午3點半到12點開放。在2017年初,午餐,早午餐時間到來。