Dos城市酒吧是“把墨西哥食物帶到前所未有的地方."邁克·蘇拉(Mike Sula)對“豐盛、質樸”的烤日本蘑菇和“用薄而複雜的紅鼴鼠肉放大”的栗子玉米麵包沒什麼不喜歡的。主廚Brian Enyart也一樣深入,探索苦味,濃厚的痣和強烈的味道在其他菜肴上,比如用黑鼴鼠燉的山羊肉丸,上麵漂浮著飄逸的奶酪。
“微妙的混搭過於無縫和互補,難以形容”,包括“粗糙的”chicharrones站在濃稠的法國洋蔥酸奶醬中,以及大塊“多汁”的chayote滾在花生沙司中,“讓人想起中國的芝麻麵”。為了“陣陣純淨的陽光”,一幅生扇貝“絢麗的馬賽克”看起來像超新星,但味道卻大爆炸"最後一個亮點是,深色皮隆西羅糖派是"2016年最受歡迎的甜品”。(讀者)
牡蠣呸它的優質海鮮讓評論家們印象深刻。這次輪到艾米·卡瓦諾來稱讚熟練地"準備從新英格蘭釀蛤蜊到蒸蟹腿都有。“充滿酒精”的牡蠣也閃耀著光芒,伴隨著一滴堅硬的花崗岩“爆裂”,而香脆的單側紅鯛魚則是“搶鏡者”。飲料單上有一款“可愛的回收版”的科德角雞尾酒,由伏特加、蔓越莓汁、鼠尾草和檸檬調製而成。總的來說,卡瓦諾認為新的“萵苣娛樂你”廣告將成為她的新廣告。首選海鮮聯合”。(TOC)
斯威夫特和兒子又是一個本壘打波卡組而且b酒店有限公司.菲爾·維特爾喜歡用“美味”的惠靈頓牛肉包著華麗的、金色的糕點殼,說他“從來沒有吃過這道菜更好的版本。”同樣,一塊22盎司的肋眼牛排卷起你的腳趾而“修剪整齊、味道濃鬱”的羊排則是“非常好的”非牛排entrée。“意想不到的款待”包括意大利乳清幹酪餃子和栗子瓜,以及一盤“特別好吃”的熱拚盤,裏麵有蝦慕斯餡的海螯蝦和蓋著埃斯皮萊的牡蠣。梅格·加盧斯用她對波士頓奶油派的“巧妙解構”和S & S餅幹傑克的創作為我們提供了一個甜蜜而令人滿意的結尾,它的特色是花生醬慕斯、鹹焦糖、焦糖玉米和爆米花注入的冰沙。
維特爾還去了一趟聖查爾斯,發現華服鐵匠酒吧成為冬天的“溫暖綠洲”。這家質樸的美國餐廳提供“精美”的熟食拚盤,以及其他開胃菜,如塗了漆樹油的羊排和“美味”的烤金槍魚,配上奶油麵包、cannellini豆、薩爾薩青苔和早餐蘿卜。“entrée可點”的是烤雞,而充滿大蝦、蝦、扇貝、貽貝和魚的美式濃湯也值得一試。甜點是“太好了,太漂亮了“它值得一個人停下來,為了糖果。它們包括杏仁磅蛋糕配開心果薄餅、酒浸櫻桃和棕色黃油冰淇淋,以及淋有鬆子、醃製芒果和石榴籽的酪乳意式奶凍。(論壇)