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2016年米其林指南以匿名著稱的巡視員並沒有給風城芝加哥帶來太多好消息:隻有兩家餐廳，降落傘而且Dusek的而隻有一家餐廳，瑞安·麥卡斯基餐廳(Ryan McCaskey's)阿卡迪亞，已升格為二星級會所。該指南的檢查員將有價值的餐廳評為一星(“在其類別中是一家非常好的餐廳”)、兩星(“美味的菜肴，值得繞道而行”)或三星(“獨特的菜肴，值得特別旅行”)。
和今年的紐約指南一樣，沒有新餐廳被提升到三星。柯蒂斯達菲的格蕾絲Grant Achatz的開餐廳仍然是這座城市唯一的兩名成員。舊金山灣區有五家餐飲機構獲得這一榮譽，而紐約隻有六家。
埃文代爾的韓裔美國人熱門餐廳Parachute被廣泛認為是明星餐廳的有力候選人，尤其是在它被排除在今年的Bib Gourmand廉價美食榜單之後，這通常意味著一家餐廳正在得到推廣。但脂肪大米位於羅根廣場(Logan Square)、廣受好評的澳門葡語餐廳，再次被冷落在明星行列之外。Next by Grant Achatz和David Beran是一家永久性的快閃餐廳，每四個月完全更換一次菜單(《芝加哥論壇報》(Chicago Tribune)的菲爾·維特爾(Phil Vettel)給它的評價也差不多是四星)，但它又被拒絕了一年。
先鋒的Moto在四月Homaru Cantu去世後保留了它的明星。
三家餐廳——Takashi、The Lobby和Senza——失去了他們的星星，這意味著芝加哥在今年的榜單上失去的光芒和它獲得的一樣多。芝加哥目前隻有17家一星餐廳，3家兩星餐廳。
以下是2016年的完整榜單:
三顆星:
兩顆星：
- 阿卡迪亞(升級)
- 42克
- 十六歲
一顆星：