邁克認為蘇拉鴨店有一些缺陷,但是有了一個好的開始和布裏奇波特本地廚師嗎凱文·希“知道一家新餐館應該適應。”芝加哥的狗是一個超大型的版本“令人印象深刻,jaw-stretching”管牛排穿著預計將會有一個“明智的應用程序”的配料而油封鴨和鵝肝玉米粉蒸肉”分解聯係。”
其他板塊可以使用一些煉油等“悅耳黃油,奶油”大學意大利調味飯被”糊狀的”蝦,“略幹”胸伴隨著絲帶的意大利麵,“可以花一兩分鍾再開水。”The duck is a mixed bag as well with“非凡的”乳房“與熱果汁滲出”但是腿和大腿“幹,線,和幹的。”甜點包括迷你烤阿拉斯加和黑暗,粘性與rum-spiked奶油太妃糖布丁“寒冷的結束,送人出門裝備生存的元素。”(讀者)
江湖騙子是“基本中西部簡而言之”肉,碳水化合物和啤酒,山姆·法耶寫道。期望很多“真正的泥土和鮮美風味,最愉快的部分你的飯”等菜farro沙拉,一個“好混合”的南瓜、燒焦的蔥花、芝麻菜、薄荷和橄欖油。麵食“應該是用餐的重點”ameraucana品種的兔子casoncelli,紅薯和黑色甘藍spaghhettini的“亮點”,但不要害怕去大的“溫柔”整個牛尾或荒謬的整個豬的頭意味著共享。(迷戀)
倫巴第的攀附是令人滿意的用餐者與“價格合理,做工精良的烹飪。”托馬斯Witom建議剛做好的桌邊鱷梨醬夜總會;每個成分做“大膽聲明這可口的開胃菜。”醬汁的“工作[s]”這個字眼con摩爾,“補充”烤雞胸,San Miguel餡餅是一個“美味的快樂”塞滿雞肉,土豆和香腸。甜點,“獲勝”香蕉福斯特是燒過的在黑暗的朗姆酒和一勺香草冰淇淋。(每日先驅報》)