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保羅卡亨是否定的。33嗎芝加哥雜誌的最強大的芝加哥人的列表。保羅卡亨在柳條公園還計劃另一個墨西哥餐廳。
卡亨,他將取代Grant Achatz作為最高級別的餐館老板第三年度排行榜,告訴他的雜誌即將到來的一個酒店項目在前Cipollina空間之後將“像一個大明星的妹妹…但在風格略有不同。”The space will hold around 40 seats.
隔壁的位置幾乎是他perpetually-hot taco和威士忌,這也是正在擴大。卡亨也泄露他的計劃商業麵包店在一個湖街的建築。他沒有在2013年名單,而Achatz, 26號,去年降至63。裏克•貝裏斯時鍾在第41位。
·100年電力(芝加哥雜誌)
·一個酒店計劃另一個柳條公園餐廳(-ECHI -)
(照片:DNAinfo]