格雷厄姆•艾略特關閉Reconcept在新的位置

一段時間,明年格雷厄姆•艾略特隻會有一個餐廳在芝加哥。艾略特是關閉他最初的同名餐廳在新年前夕,論壇報首次報道,“廚神”評委將打開一個不同的版本在2014年春天的一個新的位置。

艾略特也關閉GrahamwichLollapalooza音樂節,今年後離開格雷厄姆·艾略特小酒館他隻剩下飯店在城裏,至少直到他打開他的新位置。他現在大部分時間都在洛杉磯打開一個新餐館很快在格林威治,CT。

艾略特告訴Trib新格雷厄姆·艾略特是“酷”,不同的“接哪裏格雷厄姆·艾略特離開。”At any rate, it will be smaller, and the格雷厄姆·艾略特餐廳你知道還有不到兩個月。艾略特按次無法置評,但他代表發布的聲明:

“進化的概念對我來說是非常重要的東西在我的生活的各個方麵。例如,自2008年在芝加哥開我的同名餐館,視力不斷進化。最初的更休閑餐飲的經驗,最終成為你今天看到兩顆米其林星品嚐菜單格式。現在我們再次進化。

”芝加哥將會有一個新的格雷厄姆·埃利奧特就餐體驗春天來,我們建立在我們取得了過去五年在風城。在準備新概念,我們會有我們的最終服務在休倫西方217年12月31日,2013年,新的一年的“進化”。我們最後的菜單在西休倫不僅功能從過去我們最大的打擊,但也將提供您的第一個了解你會發現在我們2014年的新公司。我們把最好的留到最後進化開始加入我們。激動人心的時刻需要刺激措施。”