Takito廚房宣布大衛Dworshak行政總廚

對Mexican-inspired慢慢透露細節Takito廚房今年3月,開放在柳條公園。上周,團隊利用亞當•韋伯作為飲料導演,本周宣布大衛Dworshak(春天慶典)將餐廳的行政總廚和夥伴。在慶典Dworshak最近花了八年,六在前廚師馬克·門德斯(維拉)和最後兩個行政總廚。

至於食物Takito廚房,菜單將季節性和支持當地的農民和生產者。“我們的手工炸玉米餅有助於的主要焦點無限可能的成分,伴奏和薩爾薩舞Dworshak說,“除了炸玉米餅,板塊將用於共享,麵向更創意和健康的拉丁美洲風格的食物。"

一些菜單項包括:鱷梨鬆子泥倒入醃大蒜;智利piquin piloncillo;尤卡坦人的風格雞湯和大蕉recado佛;和羊肉”queso fundido“taco豆薯escabeche,塞拉諾草本莎莎和新鮮的玉米曬幹。Takito廚房還計劃提供瓶裝,房子阿瓜frescas甚至汽水和Takito密封的瓶蓋的標誌。

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