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莎拉Grueneberg盤子在她的頂級大廚的經驗

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劇透警告:如果你不想知道發生了什麼大結局的頂級廚師,現在停止閱讀。

莎拉- grueneberg - 260. - jpg如果你還沒有看過頂級大廚結局,那麼你不妨呆在床上直到你做的事。它可能不會很容易避免知道誰贏了,因為周,周後瘋狂的挑戰,與熱,燒烤,切食物的冰塊,頂級大廚結束了周三晚上和新聞。

當賽季開始從芝加哥——有六個廚師希瑟特(貂廚房和酒吧),貝弗利金(詠歎調),Chuy瓦倫西亞(Chilam Balam),克裏斯•瓊斯(摩托),裏奇澱粉(摩托),當然,決賽莎拉Grueneberg(Spiaggia)。最後隻有一個和芝加哥希望和祈禱我們當地的女孩,Grueneberg,不僅會帶回家從芝加哥來的最高獎項作為第二個冠軍,也是第二個節目曆史上女性獲得者(後麵斯蒂芬妮·伊澤德)。所以,當法官喊道保羅,的名字,你幾乎可以聽到一個集體呻吟席卷全城。

Grueneberg和,從兩種截然不同的角度提出了神奇的食物。作為比爾Terlato本周早些時候告訴食客,人們看在一個偉大的顯示,選擇獲勝者是絕對不是一個容易的決定。顯然,法官想叫它一個領帶,但布拉沃高管不允許學就不會有好的電視。食客,獲得Grueneberg周三晚上後第一次接受電視采訪時的結果,與廚師從紐約到聊天談到最後時刻法官的表,她會做什麼錢,她真的感覺如何,贏。

所以你今天早晨感覺如何?
我感覺很好。我感到安寧。一切都很好。

最後被槍殺1月你有一些時間讓現實定居。但它最初聽到這個消息怎麼樣?
這是毀滅性的。你可以看到它在我的臉上。就像5點和評委們真正對抗它。我隻是傷心。這很奇怪,因為當你在這樣的顯示它成為你的現實。你想那麼壞,你如此之近。我寧願比從來沒有在這種情況下做的

穿過你的頭腦當你聽到保羅的名字嗎?
那裏有一些戲劇。他們會說一件事,有一個暫停,你想讓他們說出來。保羅,他是如此一致的整個賽季,他是這樣一個偉大的廚師。我知道,如果他贏了這是好的。在這一點上是有點小題大作了。他們說,這是最好的食物的結局——這是多麼美妙的事情嗎?我有最好的甜點根據蓮花(拉)嗎?艾梅裏爾(Lagasse)說,“如果你隻有10神奇的菜一年然後你真的很幸運,你做了我在這裏。”Pasta is what I love to make so how fantastic?

你花了多長時間恢複你沒有贏?
花了大約三個星期對我來說隻是感覺恢複正常,自己回去工作。當你在那裏,他們告訴你當你起床和吃飯。托尼(Mantuano)是驚人的,我有一個驚人的支持小組。我有我的家人。我很努力不去想這個小細節,也許讓我在第二的位置。我不能改變它。這是它是什麼。

你如何能夠保持這個秘密如此之久?
每個人在工作中不停地看著我,說,“所以……?”It was tough. I knew how important it was for people to see it live and to see it for what it was when it was happening. It was hard. With [my fiancé]Jaime(單絲絹絲)豬(紫色),我想,你需要看,“在整個賽季。他和我媽媽在那裏……這就是為什麼我是如此的情感。你在你的父母麵前不想失去!我認為保羅是正確的選擇,但我認為我有很多和我的跨越。

被你震驚地看到傑米,你媽媽和其他人在餐廳嗎?
中途發生有關。(工作人員)說:“這表要見你,”我想,“如果他們在這裏我將失去它。”Then my mom saying she's never eaten food like this and she's so proud of me. It was an amazing feeling and I was so happy they were there.

我聽說傑米的母親在昨晚在Spiaggia結局黨說,法官想叫它打領帶,但布拉沃說不。
規則說隻能有一個贏家。我知道湯姆·克裏奇奧]說,“我們不能拋硬幣?不能隻是一條領帶嗎?”That's how close it was. Paul being so consistent all season, he really deserves it.這不是我的結束。如果我的朋友有一個全明星……

如果你贏了,你會用什麼錢?
我不知道。有什麼獨特的情況你不考慮錢。這是標題;這是最大的獎。我可能會買一個公寓。

你在幹什麼,你在賽季中獲得的30000美元嗎?
我要開始為首付,銀行賬戶!

你掉了一種惡毒的欺負。你真的討厭或者是編輯嗎?
我不想責怪編輯和製片人。我不想說我欺負人。當我從德州回來我從沒想過它會在電視上。這是一個壓力,極端情況有一個插曲,拍攝了三天。我知道發生了什麼事。貝芙知道發生了什麼事。其他人知道發生了什麼。

事情和貝弗利希瑟現在怎麼樣了?
他們都是偉大的。希瑟是我室友的。她是一個超級強烈的個性,我喂她。她比我們大十歲。之前她是一個廚師在廚房裏,女廚師在廚房裏。我認為貝弗利真的發現自己本賽季一樣。當她在廚房裏點擊的東西,她是一個動物和一個了不起的廚師。我真的很尊重的一件事是她不害怕做一些新的事情。

從本賽季你最喜歡的時刻是什麼?
除了烹飪的結局,贏得了帕蒂拉貝爾挑戰和能夠烹飪一道菜是我的家人,讓他們感到驕傲。

低穀時刻是什麼?
事後批評;我是在頂部的底部和法官的批評我幫助我做飯在這個競爭。同時你隻有5秒一道菜做出決定。這是一個心理遊戲。試圖保持冷靜,隻是跟著你做什麼,而不是猜測。我自己做了預言。

為你的下一個——任何大的計劃或保持卡車在Spiaggia ?
絕對的。我愛Spiaggia。團隊非常支持,我覺得很幸運有這樣一個偉大的團隊。我需要回到意大利。我想去西班牙、葡萄牙、日本。我想旅遊和發展我的風格的食物。

你提到你要提供你的最後一餐菜單Spiaggia。什麼時候推出?
考慮到下周末是家用器皿,可能接下來的一周。如果我能把它放在本周我試試看。但它是忙碌的。

你有什麼要說的你的芝加哥的球迷嗎?
謝謝你相信我,為我加油。這麼多粉絲的勢頭。走在密歇根大道和人們鳴笛和尖叫,“頂級大廚!”I want people to know there's咖啡館Spiaggia如果他們認為他們買不起Spiaggia。我所有Spiaggia的廚師。我希望人們來品嚐食物。

我希望我是說祝賀頂級大廚,但你仍然值得祝賀。你做的非常出色。
我贏了。我真的有。我贏得了信心。我贏得朋友。我就真的把自己。當你在那裏,你是唯一。隻是他們說這是曆史上最好的食物的頂級大廚決賽]…這不是一個問題。我隻是很高興,我剛猛了,人們對我的食物和我推。評委們興奮多少我和我如何突破我的安慰。
·比爾Terlato談到評判頂級大廚決賽(~ EChi ~)
·指出從Spiaggia頂級大廚結局黨(312 dd)

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