歡迎來到老顧客寫的一個功能帕特裏克Sisson講述了芝加哥的標誌性酒吧從的角度認識最好的人;所有者、員工和常客。我們已經覆蓋了米勒的酒吧和Hopleaf。現在,柳條公園傳奇Rainbo俱樂部。有自己的故事Rainbo呢?在評論中分享。
(照片:nradbash / Flicrk]
有鄰居bars-somewhere你不必努力得到一個座位或調酒師的注意,並沒有絲毫諷刺的方式你喜歡潛水。然後是定義一個附近的酒吧。雖然柳條公園的個性似乎是可塑的,有抱負的熱點稀釋放蕩不羈的性格,使該地區的關注,可能是一個安全的賭注,當地的夾具將扮演的角色Rainbo俱樂部在部門,shot-and-a-beer轎車之後,在可預見的未來。
1985年10月Rainbo目前的化身開始。在前世波爾卡酒吧和酒吧的柳條公園作家尼爾森,建築是那一年買的迪Taira和她的夥伴,加文·莫裏森。龐大的木製酒吧,小白階段和紅色乙烯展位一直保持相當購買。
改變的是客戶和員工,越來越藝術圖種族多樣化的社區人口越來越多的藝術家,音樂家和潮人,和地點報》向咖啡屋羅馬城奧比斯——通過設計,作為所有權的觀點是支持那些藝術家與畫廊工作和使用Rainbo的牆壁空間。在90年代,酒吧是一個場景,一個頻繁等當地搖滾樂隊和音樂家的常去之處敦促過度,烏龜和莉斯菲爾(著名的流亡Guyville封麵拍攝Rainbo的照相亭),和一個固定在該地區的社會生活。在這裏告訴Taira酒吧的故事,菲爾和多年來的一些關鍵球員。
迪Taira Rainbo俱樂部所有者:“我有一個夥伴,加文·莫裏森,我們正在尋找一個酒吧,和我們的一個朋友告訴我們Rainbo俱樂部,這是空的。我們買了它玫瑰Podulka自1935年以來,曾去過那裏。神話是,酒吧是藥店的一半,另一半用於非法經營的酒吧。禁令之後,一個人,我不知道是誰,建造階段為他的妻子,他是一個歌手。此後不久,她死了,他把酒吧賣給約翰和玫瑰Podulka。”
肯•埃利斯Rainbo保:“當它第一次打開時,它是一個更繪畫人群,但是我們有音樂的人。房間裏總是看起來像這樣。windows從未打開。據說有一個廚房在60年代。”
迪Taira:“社區很荒涼,燒壞了,幾乎充滿了吸毒者和妓女。加油站已經在這裏,直到永遠。社區銀行是一個舊的標準站,你走過,踩裂紋管道和針。另一邊是一個麵包店,不知道多長時間,但這是一個非常漂亮的麵包店。但正因為如此,有很多藝術家和音樂家誰能獲得廉價閣樓空間”。
肯·埃利斯:“我一直在酒吧業務自77年。在芝加哥的第一個朋克搖滾酒吧,洛杉磯僅僅Vipere,在O 'Banyon的,然後在Neo。加文·莫裏森,一個經理和一個原始的伴侶,問我是否想在Rainbo工作。我隻是喜歡這個房間。當時這個社區是很多不同。這是種危險的到來。每天晚上我們會有人的車闖入。”
佐伊Zolbrod:作者(貨幣)和編輯和Rainbo常規:“我真的很喜歡的一件事是,酒吧更優雅。那個階段,木製品?這是一個更優雅。這是一個秘密的地方。裏麵是不同的比你期望從外麵。當我第一次在1989年,我們早早地到那裏,因為沒有很多人當我們第一次走了進來。我記得,詹姆斯·布朗是玩。我還沒有去過那裏一段時間,但是如果肯尼還在那裏工作,我想詹姆斯·布朗在Rainbo仍然是一個早期的主食。然後這個地方填滿我眼中充滿超酷波希米亞類型。他們不是所有超級年輕,但是他們都沒有朋克搖滾樂團。 The kind of places I would seek out at that time would have just been filled with punk rockers, so the Rainbo seemed like the coolest thing in the world. Then, going into the bathroom with the flowers, that seemed like the coolest thing in the world."
蒂姆•金塞拉、音樂家、聖女貞德成員,Rainbo保:“有很多行當。我記得有一年夏天,我認為我看到了三輛車被炸飛。像黑幫,實際上是炸毀對方的汽車。”
佐伊Zolbrod:“我在1990年搬到柳條公園和中產階級化已經發生,人們已經在移動。當我的媽媽放棄了我,她就像哇,很多被封店,掛在角落裏。改善Hoyne是最早的街道。你會一塊西方,人們出去玩墨西哥流浪樂隊音樂或薩爾薩音樂。我記得走在街上當我媽媽看到另一位家長孩子在移動。她說:“我們試圖離開這個城市,現在他們想回來。”
德米特裏•Samarov畫家和作家(黑客),出租車司機和Rainbo定期:“看,我不是在樂隊,我來到這裏,看到約翰自己酒吧裏工作。的吉他手裸體Raygun在高中,我聽,是我的飲料。它與我的頭仍然的詛咒。"
音樂家約翰•赫恩登烏龜鼓手,Rainbo保:“這是令人驚歎的有多少人我看到我飲料在1988年。他們仍然進來。”
蒂姆•金塞拉:“在95年和96年,我住在Hoyne和愛荷華州。我第一次來到Rainbo,煙霧在一個秘密的秀,我是一個巨大的煙霧迷。我記得走在和像這個地方他媽的是怎麼了?這裏的每個人都知道彼此嗎?“這是奇怪和令人生畏。我覺得超級氛圍。”
莉斯菲爾、音樂家:“隻有壞事Rainbo是最好的另一麵:它總是相同的人群。如果那天晚上你感覺很好,善於交際,就像在喝你的客廳。但如果你在狗屋與任何人,說,前一天晚上醉酒大聲和傲慢,這是一個真正的挑戰。在一個寒冷的冬天的夜晚,誰能被打擾跋涉更遠達成更多匿名建立嗎?”
肯·埃利斯:“迪知道如何運行一個酒吧。所有你需要做的就是有酒的地方,打開門,正確對待你的客戶。這是所有您需要做的客戶回來。這是我們試圖做什麼。”
蒂姆•金塞拉:“我在大學本科的時候,我的女朋友會掛在這裏所有的時間與她的朋友。他們偽造的身份證,這是他們最喜歡的樂隊的老家夥。”
德米特裏•Samarov:“我接觸過的每一個女孩都在Rainbo稱之為肉類市場,從來沒有人我和曾表示,因為有更多的人來這裏。”
約翰·赫恩登:“這是男性主導。我認為這是標題流亡Guyville來自,Rainbo俱樂部。封麵照片拍攝在這裏。”
莉斯菲爾:“基本上,鬥牛士(記錄)討厭封麵我最初發送和問道納什加藤從鼓勵過度階段的幹預。我們必須立即扭轉局麵,他藝術導演照相亭鏡頭,因為它是在那個小時可用。說實話,我們隻是坐在那裏喝酒對我頤指氣使。需要是發明之母”。
德米特裏•Samarov:“我從來沒想過我會需要一個地方在家裏或工作之外,第三位。這是使我意識到的地方。對我來說,這不是喝酒。”
蒂姆•金塞拉:“對我來說,在我20歲出頭,這是驚人的。你會滿足dj和自由爵士樂藝術家和人讓計算機音樂和人在搖滾樂隊,似乎每個人都真正的彼此開放。有一個巨大的交叉授粉,這非常鼓舞我當我年輕的時候。”
莉斯菲爾創作音樂:“每個人都在該地區出現至少有些時候這是一係列觀念交流:商業、藝術、八卦,什麼是新的,等等。”
約翰·赫恩登:“當我剛開始在這裏工作,我們是Leinenkugels廉價的啤酒。我們沒有品脫,10 -或12-ouncers,他們一塊錢。lein 1美元。威士忌一直非常受歡迎,製造商的標誌。我不記得當我們沒有製造商的標誌。我回想起在天也許為2.50美元。人是很少得到。我們把它們在短玻璃,很多廉價的威士忌酒。偶爾,人們會想要混合飲料,沒有比這更漂亮的瑪格麗塔或血腥瑪麗。我們用來配上這些神奇的自製的匈牙利香腸迪將在特百惠容器。”
佐伊Zolbrod:“這是一個煙霧繚繞的酒吧。我抽煙很多,大多數人知道吸煙很多,如果你沒有,你基本上抽煙很多。我無法想象我聞起來像前一晚走進工作。”
約翰·赫恩登:“這是瘋了,你不能再穿你的衣服,即使你是在10分鍾向人們打招呼。有時候會這麼煙,它會給你一個頭痛。我喜歡它是一個地方,每個人都可以坐下來,讓他們的惡習。重要的是要有一個這樣的地方,人們可以讓所有的大便閑逛。”
德米特裏•Samarov:“禁煙後肯曾經說過,“現在你可以聞到每個人的放屁和BO。這裏有很多人吸煙,它掩蓋了一切。”
肯·埃利斯:“有一次,這是鼓勵過度的主要去處。那些家夥是野人,一段美好的時光。勒羅伊巴赫他在這裏工作,玩莉斯菲爾,他玩照辦,所有這些其他的樂隊。約翰•赫恩登又名約翰尼機器,他和烏龜。這些貓是有超過一個樂隊。不是每個人都在這裏玩什麼,但是他們都是音樂。”
蒂姆•金塞拉:“就像有一些郵票芝加哥以外他們穿上你的護照。哦,你播放音樂,你搬到芝加哥?去Rainbo並滿足每一個樂隊。”
莉斯菲爾:“敦促過度和成員材料問題,紅色的紅肉和第十一天夢等,都是常客。有時拖城市丹K和丹·o·約翰,吉米和珍妮特是我最喜歡的代表在酒吧後麵。他們都是音樂家。我愛如何Rainbo在前麵和後麵的酒吧音樂。你總是可以指望調酒師扮演殺手你可能沒有聽過的音樂。這是上訴的播放列表的一半。”
約翰·赫恩登:“有如鹽聖女貞德,十一夢天,敦促過度,從Trenchmouth用來掛在這裏。我敢肯定,我錯過了很多人。你拉天吾玩一次。我想知道Stereolab這裏,出於某種原因,我認為他們所做的。高的駱駝扮演他們在角落裏和字符串部分是在舞台上。邁克·瓦特在舞台上扮演了一組經過流水演出。”
蒂姆•金塞拉:“沒有多少顯示了現在。有超過現在,也許一個月一次或兩次。之前這是互聯網,無處不在。口碑是字麵上展示。這並不像是有人twitter在Rainbo宮兄弟玩。”
佐伊Zolbrod:“對我來說Rainbo社區的核心,不隻是我。幾乎每天晚上我感覺你會通過Rainbo,即使你要另一方或顯示什麼的。我喜歡能夠經曆和指望知道有人。”
約翰·赫恩登:“我還沒有在這裏工作了這麼長時間的規律,但是男人,從前,人們圍攻照相亭。我想很多瘋狂的照相亭屎了。我們剛剛看女孩脫下襯衫。在那裏,很多,也許一些嬰兒構想。這無疑是對愛自己的人很多,想看看自己,喜歡這是我破碎的屁股了。然後每個人的房子,我會去一個從Rainbo整個冰箱貼著他們的照片。我還有很多照片。”
莉斯菲爾:“周六晚上當鄰居的常客離開Rainbo旅遊者常去的郊區居民領導深入的粗略的西部car-jacking酗酒和真實的生活。"
佐伊Zolbrod:“我覺得這是一個特殊的時間。我和我的朋友們談論,但每個人都感覺,當他們22日掛出,樂隊和藝術節目。我不知道它如何比較22 10年後。一個區別可能是時間和經濟。房地產的繁榮和經濟的破滅,日本確實加快了變化。”
迪Taira:“事情是這樣的,這是我的員工。人,住在這裏我的工作。帶來了樂隊的人,他們的朋友都是音樂家和藝術家,他們負責的客戶。的人幫助形狀酒吧最邁克爾•Cergizan詹姆斯Garbe和肯·埃利斯。加文在1987年去世後,他們是站在我身邊的人,並幫助最多的人。”
肯·埃利斯:“兄弟會男孩追逐黑幫。這是混亂的。實話告訴你,我錯過了黑幫。你知道你會得到什麼黑幫。他們不進來就像他們都享有他們的棒球帽背過身去。我不介意他們。隻要有人表現好,我不在乎誰在這裏。一個堅定的右翼共和黨能在這裏喝一杯,如果他們想要的,隻要他們表現好。"
迪Taira:“我有複雜的感情。我們沒有自由我們曾經在沒有警察在這裏。社區已印有郊區的郵票。很少有事情由個人經營。似乎是更多企業。”
約翰·赫恩登:“曾經有一個偉大的墨西哥隔壁麵包店,你可以得到一個偉大的濃咖啡。其實我有一個大的“在我從麵包店的跡象。關閉和公寓進來時,我們知道我們是失敗的。"
迪Taira:“新觀眾認為他們有權一切,有些粗魯,不要把我們的調酒師很好,我們的問題是我們的調酒師給它回來,我們得到一個無禮的名聲。我不在乎的人對待這樣的人,我不希望我的員工坐在那裏,把它。”
肯·埃利斯:“我們得到很多炸彈的請求。我們不提供任何與轟炸。我們不是到轟炸,我們是一個熱愛和平的人。任何能量飲料紅牛,它不會發生。我們是一個酒吧。喝一杯,一試。如果你想要的東西,必須紫色的小時與調酒員,。我不是酒吧調酒員,我是一名調酒師。聽起來你需要一個學位。這不是化學,這是混合飲料。隻要啤酒冷酒強?”
德米特裏•Samarov:“其他獨特的關於這個酒吧的老板已經回家的人不一定適合服務行業。沒有最友好和最外向的,他們有自己的屎。她是給他們一個工作的地方。作為一個常規的,我花了多年時間突破牆。”
蒂姆•金塞拉:它比任何其他更便宜的酒吧,實際上。很久以前迪做了一個決定,她不打算利用房地產社區的變化,和公平的人到這裏來。建立一個特定類型的忠誠。”
約翰·赫恩登:“人們會在那些不來自附近,他們看起來像遊客對我來說,和秩序的飲料。我會告訴他們價格,他們說,‘哇,我來這裏所有的時間!他們再也不會回來了。”
德米特裏•Samarov:“作為一個藝術家,我喜歡吃東西,因為人們說的東西對你的藝術,你從來沒有聽到他們說你的臉。不幸的是,人們感到需要禮貌和考慮人的感受,這是一個糟糕的方式來看待藝術。你自己應該站起來了,你不應該站在它旁邊,並支持它。”
迪Taira:“它始於我的搭檔,他比我知道更多的藝術家。我們的一個朋友,比爾畢格羅,他問如果他能把他的藝術。它barrelrolled到今天。”
肯·埃利斯:“這都是關於支持藝術。這很重要。藝術的人沒有得到支持。我們的藝術展示每個月都會變化。很多藝術家賣藝術離開這裏,我們從不花一分錢。我出售了很多藝術自己離開這裏。我見過很多好的藝術,很多壞的藝術,但它出售,這是一個年輕藝術家的好場所。很多人展示這是在學校,可能首先他們顯示。我做藝術我所有的生活,我喜歡在這兒展示比畫廊。”
蒂姆•金塞拉:“我認為迪肯定認為,像我一樣,這應該是一個暑期工作,持續了13年。我記得在2003年,寫在黑板上,蒂姆需求3月到10月。當我回來我的變化仍在這裏。你能做什麼樣的工作?總是有比變化,越來越多的人在這裏工作,因為人總是巡演。這種忠誠,她尊重它。”
迪Taira:“如果你的激情是音樂或藝術,我相信應該是你的生活,我們試圖適應我們的工作人員。每個人都知道你不能住的任何類型的藝術。”
肯·埃利斯:“我喜歡這個工作。很難愛一個酒吧工作,但我喜歡這裏。酒吧生意,你找不到任何人比迪更好的一起工作。感覺這是一個漫長的夜晚我定期減免。"
蒂姆•金塞拉:“世界變化和這個房間保持完全相同。很多人一定在這裏來,如,這是我們的地方。人可能從未見過彼此覺得這是他們的地方。這已經成為速記,一個會議的地方,社區的一部分。‘哦,我們將滿足Rainbo。”
迪Taira:“我所做的是確保我們負擔得起的飲料沒有多少錢的人。我們試圖保持這種方式,因為還有很多的學生,藝術家和音樂家誰沒有多少錢。”
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