肖恩·布洛克離開查爾斯頓餐飲集團專注於納什維爾

在最大的查爾斯頓烹飪可能是什麼新聞,名人廚師肖恩·布洛克已經決定離開附近的餐飲集團。根據新聞炸彈美食與美酒布魯克現在充當“創始廚師和烹飪顧問”的查爾斯頓,納什維爾,格林維爾和大草原殼,不再參與McCrady的McCrady酒館,也不是Minero。

他是離開項目專注於自己的餐館納什維爾。他在音樂的城市生活了一段時間,但經常拜訪查爾斯頓檢查他的餐館。

布魯克的追隨者Instagram知道他的穿越瑞典和目前在Faviken廚師馬格努斯尼爾森,而公民Lowcountry崩潰,他的選擇在美國納什維爾。因為他現在不能跟媒體,他的公關公司發送以下聲明:

“我很驕傲的聲譽建立在每個餐館,每個團隊的成員,我興奮的餐廳,“廚師肖恩·布魯克說。“我有信心在這些廚師和知道他們將繼續提供創新,關注本地,ingredient-driven美食,客人在餐廳享受多年來。”

許多信貸布魯克查爾斯頓的烹飪複蘇——所以這是什麼意思的未來場景Lowcountry餐館嗎?

•肖恩·布洛克葉子餐飲集團專注於納什維爾項目(F&W)
•皮不是一個鏈,但它肯定是越來越多[E]
•廚師肖恩·布洛克對納什維爾(ENASH)

四方

皮

皇後街76號,查爾斯頓,SC 29401 843 577 2500